점포명 |
Ise man
|
---|---|
종류 | 우동 |
090-1406-4630 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都新宿区高田馬場2-6-6 |
교통수단 |
가쿠슈인시타 역에서 409 미터 |
영업시간 | |
가격대(리뷰 집계) |
~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
16 Seats ( カウンター16席) |
---|---|
개별룸 |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
비고 |
太くてモチモチッとした麺が特長。ボッチがいせ万オリジナルおうどん。 |
23日で仕事納め。年越しそばならぬ、年越しうどんでも頂こうかと、高見馬場にある『いせ万』さんを訪問しました。
こちらは、都内でも珍しい伊勢うどんを頂けます。
階段を上って2階が入口となります。
カウンターのみの狭い店内ですが、お客さんでほぼ席は埋まっております。
客層は、女性の割合が多いですが、私のようなサラリーマンや、作業着を着ている方など様々です。
伊勢うどん 600円を注文。
店内は、調理担当のご主人と、姿勢の良い、キリッとした風貌の女将さんの2名で切り盛りされています。
ゆで時間が長いのか、10分程で料理到着です。
いやあ、伊勢うどん、初めて頂きます。
・・・汁がないんですね。ビビン麺のように、底にたまっているタレとうどんをよく絡ませてから食べてみます。
タレは、八丁味噌でしようか?舌の上でピリッとした辛さと、砂糖の甘さを同時に感じます。
うどんはやわらかく、博多うどんよりやわく感じました。どちらかといえば、柔らかいお餅を食べているような感覚です。
全体的にあっさりとしていますが、きっと、お伊勢参りした後に頂く伊勢うどんは、味の濃いものよりも、あっさりとしたものなのかな、と思いました。
御馳走様でした。