Kisoba Yabu
(きそば 藪)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
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- 가격대：
- 일요일、공휴일
高田馬場駅前の裏路地でひっそりと営業する老舗大衆蕎麦店
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鍋焼きうどん 900円(税込)(2023年12月6日撮影)
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鍋焼きうどん 900円(税込)(2023年12月6日撮影)
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鍋焼きうどん 900円(税込)(2023年12月6日撮影)
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鍋焼きうどん 900円(税込)(2023年12月6日撮影)
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刻み葱(2023年12月6日撮影)
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2023年12月の限定メニュー(2023年12月6日撮影)
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むじなそば 600円(税込)(2023年11月15日撮影)
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むじなそば 600円(税込)(2023年11月15日撮影)
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むじなそば 600円(税込)(2023年11月15日撮影)
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刻み葱(2023年11月15日撮影)
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2023年11月限定メニュー(2023年11月15日撮影)
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日替わりメニュー(2023年11月15日撮影)
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メニュー(2023年11月15日撮影)
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メニュー(2023年11月15日撮影)
高田馬場駅近くの裏路地でひっそりと営業する老舗の蕎麦店
2023年9月21日(木)昼12時10分頃に訪問。
お店は高田馬場駅から徒歩２～３分ほど、早稲田通りの
１本北側の細い道路に面して立地しています。
屋号からして、のれん分けのお店だと思われます。
入口左手が厨房となっており、その前にI字型に
カウンター席が５席、入口右手の壁際には
テーブル席が４人用が３卓、配置されていました。
私が口コミ投稿する直前のお店のデータは、
口コミ件数は２４件、点数評価は「３．２７点」でした。
先客は８人、後客は２人。
男性２人と女将さんの３人で営業されていました。
１人客なので、空いていたカウンター席に着席します。
卓上にはメニューが無くて、壁に貼られたメニューを
見て注文しますが、店頭に日替わりランチメニューだけで
無くて、グランドメニューも張り出されているので、
入店前に食べるものを決めることが可能です。
先客の料理やその後に提供される料理は、
すべてセットものでした。
ちなみに、お客さんは全て、男性客でした。
で、私はと言うと、「むじなそば ６００円(税込)」。
女将さんに「単品で良いですか？」と確認されました。
なぜかというと、カレー丼、天丼などのミニ丼と
そば・うどんのセットが６００円(税込)なんですよね。
しかも、そば・うどんは、かけ・もりだけでなく、
たぬき・きつね・むじなからも選択できるのでした。
つまり、単品のむじなそばと、丼物が付いたむじなそばが
同額という不思議な値段設定。
セットものの蕎麦は、ミニサイズかと思ったのですが、
隣の客や後ろの客の料理を見ると、単品とほぼ同じ
ボリュームなのでした。
参考までに、日替わりだけでなく、月替わりの丼が
あるようで、お店の規模にしてはメニューが多いですね。
先客の料理が４人分、提供された後で、私の番です。
待つこと５分で料理が提供されました。
「むじなそば」はトッピングは天かすと油揚げです。
つまりは、たぬきときつねの両方が載っています。
「同じ穴のむじな」と、あまり印象の良くないむじなですが、
きつねやたぬきと同じく、人間と住む環境がとっても
近い存在です。
たぬきやきつねと同じ巣穴で生活することもあり、
呼び方も日本各地で異なるなど、とっても不思議な生物です。
天かすは、当然のことながら自家製でしょう。
油揚げはカットされたものが３切れです。
青菜はほうれん草で、これはとっても少量です。
ナルトは一切れ。
オーソドックスで、安心感のあるビジュアル。
きっと、そばつゆを使った丼も、美味しいのでしょうね。
ミニそばとミニ丼の組み合わせって、注文できるのだろうか？
両方がミニサイズだと、食べきれそうな気がする。
このような昔ながらの蕎麦店だと、アルコールドリンクを
注文すれば、無料サービスのお通しが提供されると思います。
仕事中は飲めないけど、土曜日に昼飲みに使ってみようかな。
この日のお会計は６００円でした。
ごちそうさまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kisoba Yabu
|
|---|---|
| 종류 | 소바、우동 |
|
03-3204-6639 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都新宿区高田馬場2-14-9 |
| 교통수단 |
다카다노바바 역에서 249 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대 |
～￥999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
17 Seats （ カウンター５席。テーブル１２席(４人用×３卓)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 드레스코드 |
カジュアル。 |
2023年12月6日(水)昼12時50分頃に訪問。
お店は各線高田馬場駅から徒歩５分ほど、
早稲田通りの１本北側の通りに面して立地しています。
この辺りは日本語学校や服飾デザインの専門学校などが
たくさん立地していて、２０歳前後の多国籍の若者が歩いています。
早稲田や学習院大学が近いのですが、そんな学校の大学生よりも
はるかに外国人の若者がたくさんです。
入口左手が厨房となっており、その前にＩ字型にカウンター席が５席、
入口右手の壁際にテーブル席が４人用が３卓あります。
席間は狭くて、若い男性客だと、かなり窮屈でしょうね。
私が口コミ投稿する直前のお店のデータは、
口コミ件数は２５件、点数評価は「３．２７点」でした。
先客は６人、後客は１０人ほど。
大将と二代目大将、女将さんの３人で営業されていました。
平日の昼１３時前後ですが、お客さんは絶えません。
ミニ丼とミニそば・うどんのセットが消費税込みで
６００円からあるので、財布にとっても優しいお店です。
もちろん、通常の蕎麦・うどんメニューも、安いですね。
お客さんの半数は、６００円のミニ丼とミニそばのセットですが、
中国人らしき男性客は数人、豪華なメニューを注文しています。
日本人相手だと、飲食店の経営は厳しいようですね。
ランチで千円を使ってくれる人が、日本人だと限られている
らしいので、飲食店の経営も大変でしょう。
この日の日替わりランチは、何だったかなぁ。
写真を撮り忘れたので、分からなかったけど、
「Bセット ６００円(税込)」を注文するお客さんがたくさんいました。
で、私はそれを無視して、グランドメニューの中から、
「鍋焼きうどん ９００円(税込)」をお願いしました。
鍋焼きうどんが千円未満って、安くないでしょうか？
この日は午前中の会議が長引いて、昼ご飯が１３時頃に
なってしまったのですが、この時間だと手間のかかる
鍋焼きうどんを注文しても良いのかなと思っての注文。
ですが、鍋焼きうどん、調理に時間がかかりました。
後客の料理が先に提供されます。
もちろん、作り置きの料理は無いので、天ぷら類は
注文ごとに揚げていました。
待つこと１２分で鍋焼きうどんが到着です。
実はうどんの茹で時間がかなりかかるので、
蕎麦よりもうどんの提供は遅くなるみたいでした。
茹で置きのうどんじゃないから、仕方ないですね。
具材は海老天が１本、しいたけ、たけのこ、ほうれん草、
蒲鉾が２切れ、鶏肉？、ナルト、生卵と、豪華です。
刻み葱は別皿での提供は、蕎麦店らしいですね。
海老天は揚げ置きではなくて、注文ごとに揚げていました。
こんな丁寧な調理が、人気の秘訣なんでしょうね。
これだけトッピングが豊富だと、私のようなおじさんには
ご飯ものは不要でした。
この日のお会計は９００円でした。
ごちそうさまでした。
■2023年11月15日再訪問。
2023年11月15日(水)昼12時20分頃に訪問。
この日は「むじなそば ６００円(税込)」をお願いしました。
むじなそばは、たぬきときつねの具材がトッピング。
味付け油揚げに天かすが載っています。
蕎麦やうどんは、注文ごとに生麺を茹でています。
当たり前のことですが、見込み生産をしていないのは、
とっても好感が持てますね。
まつこと６分での提供でしたが、これも早いですね。
厨房内を見ていると、注文後、すぐに蕎麦が茹で湯に
投入されていました。
うどんは、テボに入れて、茹でていました。
うどんと蕎麦は、同じ釜で茹でているので、蕎麦アレルギーの
かたは注意してください。
この日のお会計は６００円でした。
ごちそうさまでした。