점포명 |
Bai Mmi Sando Icchi(Bai Mmi Sando Icchi)
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장르 | 반미、샌드위치、베트남 요리 |
03-5937-4547 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都新宿区高田馬場4-9-18 畔上セブンビル 1F |
교통수단 |
JR山手線・東京メトロ東西線・西武新宿線「高田馬場」駅から徒歩2分 다카다노바바 역에서 95 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
( 店頭にベンチあり。店内に席はありません) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 すぐ前にコインパーキングあり |
요리 |
채식주의자 메뉴 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능
一番人気のベトナムハム&レバーペーストは現在¥650-です。 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2010.1.10 |
비고 |
店内写真撮影禁止。 |
バインミー(バンミー)とはベトナム風サンドイッチ。
フランスパン(食パンもある)、バター、パテ(レバーペーストなど)、フィリング(野菜、ハーブ、肉、魚)、ヌクマム(ナンプラー、魚醤)、スイートチリソース、
そして甘酸っぱいなます、アクセントのパクチーがバインミー足らしめてるかと思います。
ベトナムでは手軽なファーストフード、テイクアウトフードとして人気です。
ここバインミーは、2010年にオープン。
カナダに留学し、ベトナム人街でその味に感動した木坂さんが開きました。
当時は日本になかったので、このなますのサンドイッチに驚きましたけど、めちゃくちゃ良いバランスで成り立ってますよね。
その後フォロワーのお店も増え、バインミーは認知されていきました。
このバゲットは店内で手作りされてます。
◼︎バインミーサンドイッチ ベトナムハム&レバーペースト 650円
甘辛サバ 650円
(スモールサイズもあります)
基本の豚系を抑えつつ、最近個人的に作ってハマってる鯖をチョイス。
あーこの、なますの酸味!
給食で出てくるなますは大嫌いでしたが、
なますをこんなに美味しく食べられる、料理あります??
なますの酸味、魚醤のコク、チリソースの甘み、パクチーの香りと色々な旨味が混ざり合い、調和しています。
ハムとペーストで食べ応えも十分!
鯖の方はちょっと生臭さがありますね。苦手な人は鶏とかエビアボカドが無難!
にしてもやっぱり美味しい。
なますの酸味最高です!
御馳走様でした(≧д≦)ゝ!