공식 정보
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Toripaitanyumen Kageyama
(鶏白湯麺 蔭山)- 이전 리뷰 바로가기
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Toripaitanyumen Kageyama
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘、탄탄면 |
|
03-6457-3160 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都新宿区高田馬場1-4-18 |
| 교통수단 |
야마노테선 다카다노바바역에서 도보 8분 토자이선 다카다노바바역에서 도보 4분 후쿠토신선 니시와세다역에서 도보 6분 다카다노바바 역에서 549 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 카운터만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.9.1 |
| 비고 |
중국 요리 울산루의 3점째는, 닭 백탕면의 라면 전문점 닭 백탕 소금 880엔 아부라소바 880엔 |
| 가게 홍보 |
【지유가오카/진산아키】 업계 최고 권위 라면 대상≪닭백탕부문≫ 제1위 『지유가오카 울산아이』
토로토로의 백탁 수프는 닭의 맛이 꽉 응축된 자랑의 일품 스프. 면은 “아사쿠사 개화루” 감수의 특제 면을 사용! 여성 혼자라도 들어가기 쉽다! 울산의 면은 푹신푹신한 식감과 매끈한 목이 특징. 깨끗이 맛있는 스프와의 멋진 조화가 많은 국수 좋아함을 납득시킨다. 나카타치에레면! |
今回お邪魔したのは東京メトロ高田馬場駅7番出口から徒歩4分程の所にあるこちら。
ラーメン激戦区、高田馬場の早稲田通りに今年の9月で12年の歴史を誇る鶏白湯メインのラーメン屋さんで、麺の上にサラダがのっており女性人気も高いらしいとの事。
基本平日は11:00〜22:30.L.o.らしく、土日は21:30迄の通し営業らしい。
昼飯食べ損ね難民からしたら通し営業助かりますわなぁ。
店内へ入るとコの字カウンターのみながら11席あり、現金のみの食券制。
平日の15:00頃伺ったが、店内は近くの学生と中国人留学生の客層が半分半分くらいだった。
麺の最安値は2024年3月現在で、デフォであろう鶏白湯麺塩そばの¥880だった。
これにライスが¥100で購入でき、¥1000で麺もご飯も食べられるよと言うのがウリの様だ。
郷に従おうと鶏白湯麺塩そばとライスをプッシュしカウンターへ。
食券機の上には浅草で有名な開化楼の麺箱もあり期待値は高め。
ちなみにずっと開【花】楼だと思っていたのたが、正しくは開化楼みたいだ。
カウンターに座り食券をスタッフさんへ渡して6.7分で着丼。
白濁とした鶏白湯スープとサラダの上にのっているのはフライドオニオンのアクセント。
麺はモチモチでスープとよく絡み、今どきの丸鶏綺麗め淡麗醤油みたいな部類とはまったく異なる、12年の歴史を物語る様なこれが蔭山なんよと言わんばかりの貫禄さえ感じた。
これ呑んだあととかもより美味そうだなぁなんて思ったり、終盤はご飯をスープに浸して雑炊風にしたりと¥1000でお釣りきてこのクオリティなら1度食べてみても良いかもと思えた。
鶏白湯好きなら是非一度。
ごちそうさまでした！
また伺います。
▼Instagram▼
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