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クリスマスディナー
前回訪問時に、壁に貼ってあった
クリスマスディナーの貼り紙。
12/23, 24の二日間限定。
前菜盛り合わせ
ふかひれの姿煮込み
北京ダックと蟹の爪の揚げ物
鮑の広東風強火蒸し
牛肉のオイスター炒め
XO醤炒飯
デザート
ふかひれ、北京ダック、あわびと
高級食材のオンパレードで
なんと5800円。
とても信じられません。
だまされてもいいやという気分で
予約して訪問しました。
ドリンクはオリジナルのPANDAトニック。
紹興酒ベースです。
紹興酒のクセをいい具合に生かした
うまいカクテルです。
料理はこちらの食べるペースに合わせて
ほとんど待つことなく提供されました。
まず前菜。
これが、どうもおかしい。
やはり5000円台のコースには思えない。
どう考えても10000円超の内容では？
そして、次の料理、ふかひれの姿煮で確信。
しっかりとお姿が残っている！
これはどう考えても数千円のコースではない！
しかも、お一人様か女性のみには
ドリンクサービス。
いやはや。。。
後でご主人と話をしたら、
原価率は異常事態ですと。
それはそうでしょう。
こういうディナーコースが他にも年に1，2回あるそうです。
ただし、店の外には案内が出ていませんので
足繁く通って情報をつかむしかないと思います。
またその価値もあるでしょう。
（2022年12月）
排骨飯1000円
高田馬場でのランチ。
前から気になっていたこちらへ。
駅から徒歩10分弱、
ラーメン表裏のはす向かいに位置しています。
12時過ぎの入店で、先客7,8、後客2,3。
店内は細長く、バーのような雰囲気があり、
手前にテーブル席、奥にカウンターがあります。
20人は入れないかなという感じです。
ランチメニューは10種類弱で、
日替わりもあります。
日替わりは、曜日によって白身魚、鶏肉、豚肉など素材が変わり、
週によって、調理方法が
青山椒炒め、甘酢炒め、トウチ炒め、XO醤炒めなど変化が加わって
毎日来ても同じものに被らないようになっています。
定番の麻婆豆腐、あまり見ないラム肉のしょうが焼き、
好物の排骨飯が頭の中でぐるぐる回って、好物で。
マスターワンオペ。
炎が立ち上がる中華鍋でスピーディーに作っていきます。
先客の分をさばいて、衣付けから始まって、10分ほどで提供です。
＊＊＊
排骨飯。
いわゆるカレー粉のような下味。
上品な餡がかかっている。
柔らかめの衣に、ほどよい厚みの肉。
青菜がシャキッとしていいアクセント。
王道。
ザーサイがフレッシュな感じで好き。
デザートがついてこの値段は満足。
（2022年12月）
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
PANDA Street（PANDA Street）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、교자、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-4393 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区高田馬場2-12-5 アースホーム１A |
| 교통수단 |
JR야마노테선 다카다노바바역 도와타다구치 도보 5분 도쿄 메트로 토자이선 다카다노바바역 도보 3분 다카다노바바 역에서 351 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
なし※2名様でテーブル席をご希望の場合は、ランチ¥1000、ディナー¥2000のテーブルチャージを別途いただいております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 15명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,스포츠 경기 관람 가능.,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.8.7 |
| 전화번호 |
03-6273-8616 |
週末のランチは高田馬場で。
3時間ほどの所用をこなし、歩き回る力もなく
こちらへ。
週末限定の麻婆丼680円とラムパクチー丼に、
餃子をつけました。
10分ほどで提供です。
＊＊＊
ラムパクチー丼。
やわらかくクセのないラム。
焼肉のタレ的なタレで炒められています。
パクチーはイイ感じのアクセント。
麻婆丼。
味濃い目の本格的な麻婆豆腐。
麻婆豆腐もご飯もたっぷり。
餃子。
大振り。
しっかりとした皮に
ほどよい焼きが入っている。
餡はジューシー。
これはいい。
満足ランチ。
（2023年5月）