공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kunsei Sousaku Izakaya Kemuri
|
|---|---|
| 장르 | 다이닝 바、이탈리안、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-2883 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※アレルギーお持ちの方はお申し出下さい。 |
| 주소 |
東京都新宿区高田馬場2-8-5 ワシヤビル 2F |
| 교통수단 |
・전철로 JR야마노테선, 세이부 신주쿠선, 다카다노바바 하차 와세다구치에서 도보 5분 ・지하철 도자이선 다카다노바바역 7번 출구에서 도보 2분 다카다노바바 역에서 403 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6011101097233 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
お通し300円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,프로젝터 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
| 요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2017.1.20 |
| 전화번호 |
03-6380-2964 |
| 비고 |
12월 1일부터 리뉴얼 오픈했습니다. 인보이스 등록 번호 T6011101097233 |
今日は仕事関係の相談と、
親睦をかねてこちらのお店へ入店しました。
同行の超年下の後輩さんは、
近隣の某有名大学のご出身。
その当時からのご縁だそうで紹介を頂きました。
店内も紅葉の飾りに、
秋の虫のＢＧＭで、
雰囲気が出ています。
本日は鍋のコースで予約
燻製をメインコンセプトにされているお店なので、
鍋と燻製のコラボが楽しみでワクワクです！
まずはビールでスタート！
画像ではわかりにくいかもしれませんが、
店長おすすめの燻製クラフトビールです。
輸入ビールなのでレア価格といったところですが、
初めての感覚に驚きです！
まさしく燻製の薫りがするビール、初体験！！
癖になる薫りです。
ビールの味もしっかりしてて、好みの味です。
本日はまずお通しのナッツ＆チーズ
チーズの燻製は何度かありますが、
ナッツ類の燻製はこれまた初めてです！
食欲とビールを加速させます。
そしていよいよ鍋の登場！！
正直、燻製×豚肉？？？
いぶされたものを火にかけるのか？？？
・・・と疑問符が並んでおりましたが、
生肉の状態に秘密の燻製エキス？がかかっているとのことでした。
なんとも言えない薫りがたまらなく豚肉に相性ピッタリです。
またダシも丁度いい味付けです。
さっぱりした味付けの中に燻製のほのかな薫りがコラボしたといった感じです。
〆はラーメン、うどん、雑炊にトッピングも色々あるそうですが、
うどん＋チーズをチョイスしました。
これがまたスープと燻製に、乳製品の甘味を増して、
いい意味で味を変化させます。
最後はデザートが提供され本日のコースは終了です。
↑↑
「初めて」、「燻製」、「薫り」を連呼し過ぎました笑
でもそれだけに新たな味覚・感覚を知りました。
皆さんも是非体験してみてください。
本日はごちそうさまでした。