鶏モモ焼肉定食＠高田馬場(*´▽｀*) : Ushihiki Yakiniku

高田馬場駅前　ドンキの入っているビルに新しい焼肉屋さんが出来ているらしい。
焼肉にあまり興味を持たない私ですが、メニューを眺めて「おお！」となりました。
牛肉だけではなく、鶏モモ肉の定食があるじゃあないですか！
しかもお手頃８００円台(*´▽｀*)
これはダッシュで行かなくちゃ♪

「牛犇焼肉」さん。牛が三つで「犇く＝ひしめく」って読むんですねΣ(ﾟДﾟ)
なので、「うしひしやきにく」なのですね！

ひとりでーすと広くて綺麗な店内にご案内頂き、タブレットのメニュー＆オーダー機をセット頂き、ランチメニューを拝見。
鶏モモ肉焼き定食８８０円。鶏の量が少な目かなあ？と思ったので単品で牛タンとか食べたいな(´∀｀*)ｳﾌﾌ
あ！単品で、何だか豪華な牛タンがあるから頼んじゃおうっと♪

私がお料理を待っている間に結構お客様が入っていらっしゃいます。
結構人気なのですね！
お茶と小皿にお箸がセッティングされて、しばらくするとトレイに乗った定食が提供されます。
ご飯、わかめスープ、もやしナムル、カクテキ、胡麻ドレッシングのサラダに鶏モモ肉。
これで８８０円ならお買い得ですね(*´▽｀*)

早速鶏モモ肉をジュージュー焼いて、その間にナムルとカクテキでご飯をぱくり！
あ！味付け美味しい♪カクテキもしっかりした味わいで、甘すぎずちょうど良いですね。
ご飯が進んで、うんまーーーーーーーーーいでーーーーーーーーーーす(*´▽｀*)

鶏肉がどんどん焼けてくるので、小皿に引き揚げて、ご飯と一緒にいっただっきまーす♪
うん！ぷりっとした鶏肉が表面が良さげにカリッと焦げてくれて、香ばしくて
うんまーーーーーーーーーいでーーーーーーーーーーす(*´▽｀*)
ご飯と一緒に食べると、あっという間に鳥肉完食しちゃいました（笑）

続いて到着した「厚切り芯タン」はなんだかゴージャスに盛られて、名札までついてますΣ(ﾟДﾟ)
早速じゅーじゅー焼いていきましょう！

両面が焦げるまでよーーーく焼いたら、添えられていたハサミで半分に切って、更に焼きます。
脂が結構ありそうなので、シッカリ気味に焼いて、レモンを絞ってぱくり！
わ！柔らかくて、なるべく脂を落としたつもりだけど、まだしっかり脂がのっています！
シャキシャキというより、むちむちした感じの食感で美味しい♪
レモンもいいけど、タレにつけてご飯と一緒に食べると、これまたご飯がすすむヤツ(*´▽｀*)
ちなみにご飯とスープはお替りできるらしいです。

ちょっと胃が重くなりかけましたが、牛タン２枚だったからセーフでした（笑）
次回は鶏もも肉増量がいいかなあ。ビビンバも美味しそうだったなあ。
お惣菜が美味しかったので、ビビンバ類の味付けも美味しいにちがいない(´∀｀*)ｳﾌﾌ

また、お肉気分の時にお伺いしてみます。

今日もごちそうさまーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！