점포명 |
Shirakawa Soba(Shirakawa Soba)
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장르 | 서서먹는 소바、우동、카레 |
03-3358-7675 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都新宿区原町2-8 |
교통수단 |
都営大江戸線「牛込柳町」駅 西口より 徒歩1分 우시고메야나기초 역에서 119 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
( 立ち食いカウンターのみ、20人ほど立てる広い店内) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
이럴 때 추천 |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
中学生以下の入店不可 |
비고 |
とうふ飯は今はやってません。 |
가게 홍보 |
日々是精進
いつも我々客のことを真剣に考え、毎日取り組んでいるからこそ新メニューは生まれる。客の側の我々も、美味い・安いだけではなく、もう少し違う視点からも考えてみるのが大事だと思う。ここのマスターは今時珍しい旧式タイプ !(^^)! だから美味い! |
土曜日の朝です。
昨夜の深酒もなんのその。今朝も早よから都内を散策します。
先ずは腹ごしらえ。
ひと月ほど前、まさかの勘違いで閉店後のシャッターの前に佇んでしまったラッコ。
ふふっ、今日は大丈夫。
だってまだ、十一時前だもんね。
大江戸線の牛込柳町の駅を出て徒歩一分。大久保通り沿いに暖簾を発見。
店名こそ“白河そば”ですが、実は隠れたうどんの名店。昔のダンチュウのうどん特集にも登場しておりました。
お願いしたのは、肉うどんにワカメ、とろろ昆布、半熟卵のトッピング。ほんとは刻み(刻んだお揚げの事)も入れたかったのですが、生憎の売り切れ。
残念。
肉は肉単品というより、牛丼の具材のよう。濃い目の味付けで、ご飯にかけるのもアリのようです。
玉葱と蒟蒻もたっぷりポン。
そのお汁もお玉半分くらいは丼に投入するので、写真を見てお分かりの通り、色白のうどんも薄い茶色に染まりかけています。
でも、ダルい甘さではない。キレが良い。
麺も太目の平打ちなので、濃いお出汁にも全く怯みません。
うん。まあまあかも。
そしてご馳走さまでした。