공식 정보
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Rouen Kinjou Ranshuu Chintan Gyuu Niku Men
(隴垣金城 蘭州清湯牛肉面)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Rouen Kinjou Ranshuu Chintan Gyuu Niku Men
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
03-6233-8278 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都新宿区西早稲田1丁目9-10 扶桑ハイツ早稲田１F |
| 교통수단 |
지하철 도쿄 메트로 토자이선 와세다역 3b 출구 도보 10분 도에이 아라카와선 와세다역 도보 3분 와세다 역에서 216 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2018.9.10 |
| 가게 홍보 |
란슈인이 경영하고 있는 라면 라면점, 본고장을 맛보고 싶다면. . .
저희 가게는 란저우 당지의 작법에 충실히 따르고, 엄선한 양질 쇠고기와 와규 대골을 사용, 20종류 이상의 고집한 향신료로, 단정을 담아 장시간 끓인 맑은 스프는 자랑입니다. 「일청, 2백, 삼홍, 4녹, 5황」(청은 맑은 스프, 흰은 신선한 무, 홍은 고소한 질유, 초록은 신선한 팩치(향채), 황은 간수 사용한 황면)의 기본 을 관철하고 있습니다. 국수의 |
都電の早稲田駅あたりでお仕事した時、立ち寄ったお店です。
都電の早稲田駅と早稲田大学を結ぶ、大隈通りという通り沿いにあるお店。
この辺りは学生向けの食堂などが多く集まる土地。
しかし、こういうちょっとマニアックなお店があるのも嬉しい。
店内はカウンターとテーブルです。
メニューはいろいろあるようで、これは目移りしちゃうな！！
しかし、そのわりには券売機のボタンが４つくらいしか稼働してなくて、ちょっと困惑。
結局、色々悩んで注文したのはー。
◆◇◆特製辣油麺◆◇◆（税込８５０円）にしました！！
ガッシガッシと豪快にまぜていただくスタイル。
豪快に混ぜ混ぜして頂きました。
食べた感じは、辛めな油そばというか・・・ 確かにラー油が効いています。
麺はさすがに手打ちなので、食べ応えもあって美味しいですねぇ。
香辛料もガッツリなんですが、まぁ食べ慣れている味わい。
そこまで感動するものでもなかったのかな。
◆◇◆後記◆◇◆
このお店は、蘭州牛肉麺のお店。
ならば、蘭州牛肉麺をまずは食べるべきだったかな。
他の中国人っぽいお客さんはみんな蘭州牛肉麺を頼んでいたし、ちょっとやらかしたかなという感じでした。
このお店は、蘭州牛肉麺を食べてこそお店の真価がわかると思うので、また機会があれば再調査に行きたいと思います。
再訪希望値：★★☆機会があれば
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