공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
점포명 |
Burokku Hausu Suiyou Kare
|
---|---|
장르 | 카레、인도 카레 |
예약・문의하기 |
|
예약 가능 여부 |
예약 가능
下記時間のご来店のみ予約可 |
주소 |
東京都渋谷区神宮前6-12-9 BLOCK HOUSE 3F |
교통수단 |
明治神宮前駅_徒歩5分 메이지진구마에 역에서 328 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
18 Seats ( カウンター6席/テーブル12席) |
---|---|
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|
1、2階はアーティストたちの個展やグループ展が開かれている文化的複合型スペース『BLOCK HOUSE』の3階。屋号の通り、水曜日のみ、“BLOCK HOUSE 水曜カレー“は営業する。今でこそ一般的になってきた『間借りカレー』の先駆け的な存在で2015年に創業後、カレーマニアの間でたちまち話題となった。しかし、わずかな期間で営業を終了。その後2021年4月に復活。ちなみに店主の高木さんは普段はコンサルティングや店舗の立ち上げなどに携わっている方だ。
◆場所
明治神宮前駅から徒歩5分
◆営業時間
【ランチ】 12:00 ~ 15:00(L.O. 14:30)
【ディナー】17:30〜19:30(L.O. 19:00)
◆定休日
水曜日以外
◆混雑状況
祝日の昼に予約して足を運びました。
予約者は行列に並ばずに入店可能。
◆本日は【SPECIAL CURRY PLATE】(¥2600)+【EGG PICKLES】(¥200)+【CHAI(アイス)】(¥600)を注文。
このお店はInstagramから予約しての来店を強く推奨。予約の場合は列に並ばずに入店可能なだけでなく、カレーの数が少なくなった場合に予約者のみSPECIAL CURRY PLATE(3種類)を選べたりもする。
お店は近代的な造形の建物『BLOCK HOUSE』の3階に所在。階段を上がると当日に並んでいる方達の行列が出来ていた。
お店の中へ入ると清涼感のある高木店主が席へ案内してくれた。予約した方を「◯◯さん」と苗字で呼んでいただける丁寧さと、声をかけやすそうな優しい雰囲気で常連になる人の気持ちがひしひしと伝わる。
まず冷たいチャイからテーブルに運ばれた。控えめでありつつも、芯の部分にほろりと感じられる甘さ。さらりと感じられるスパイス。飲みやすさとスパイス感のバランスが素晴らしくカレーへの期待値が自ずと上がる。
本日のカレーは【真鯛マスタード】、【チキンキーマ】、【ベジタブルサンバル】の3種類。まずは“真鯛のマスタード”カレーから。サラッとしたカレーは和出汁のような旨みを瞬時に感じられ、自然な酸味がコクにも捉えられる。鯛はほろりとしていて箸でも切れる柔らかさ。続いて“チキンキーマ”。ドライタイプのキーマはごろごろとしていてカレーというより挽肉を食べているよう。カレー粉や胡椒のようなスパイスが後味にじんわりと残るので、辛さはなく食べやすいのにスパイス感をしっかり感じられる。ベジタブルサンバルは大根やにんじんなど野菜が沢山入った“食べる山菜カレー”。口にしてみると野菜の優しい甘さだけでなくしっかりとスパイスが後味に残るので飽きがこなかった。
カレーのルウだけでも完結してしまうほど完成度が高い。
この3種類のカレーを十分に堪能したあと、混ぜ合わせて食べるのが醍醐味だ。真鯛のマスタードの酸味と、ベジタブルサンバルの優しい味わい、チキンキーマのごつごつとした挽肉、それらを合わせて食べることでスパイスが混ざり合う。混ぜ合わせて食べてわかる凄まじいバランスの良さ。最初から3種類を合わせることを計算しているかのような調和だ。
パパドをパリパリと割ってご飯の上に乗せればパパドの煎餅のような食感とご飯のもちもちの食感がカレーと合わさりあとを引く味わい。またカレーの中に入っている卵のピクルスは半熟でとろりとした黄身がオレンジ色で美しい。
柑橘系の風味が抜群のアチャール。さらにカブや、ココナッツと豆のカレーなどサイドの付け合わせのレベルも非常に高い。
今まで食べたカレーの中でも特に美味しいカレーだった。