공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ristorante Hi Ro
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안、야채 요리、육류 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3486-5561 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※誠に勝手ながら、ご予約は中学生のお子様から承っております。 |
| 주소 |
東京都港区南青山5-5-25 Ｔ－ＰＬＡＣＥ Ｂ１Ｆ |
| 교통수단 |
오모테 산도 역 B3 출구를 나와 바로 왼쪽 옆 골목을 들어간다. 밀어넣기를 왼쪽으로 돌면 바로 붉은 벽돌 건물의 지하 1층. 오모테산도 역에서 171 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料１０％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 저녁 식사는 매장 밖에 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
※정말 마음대로, 예약은 중학생의 아이로부터 받고 있습니다. |
| 홈페이지 |
表参道にある老舗イタリアン『レストランテ・ヒロ 青山』。
近年リニューアルしたという店内は、照明をやや落として、シックで特別感のある雰囲気。
丁寧なサービスで、イタリアン〜フレンチの垣根を取り払ったような料理でゆっくりした時間を過ごすことができます。
年末も近づいたこの日。恒例の熱帯ジャズ楽団の忘年ライブをブルーノート東京で楽しんだ後、予約していた『レストランテ・ヒロ』に遅めのディナーに伺いました。
通されたのは２人掛けのボックス席。適度な囲まれ感で周囲の声も聞こえず、落ち着けます。
最初の乾杯はシャンパーニュで。テーブルからの眺めが非日常的なので気分があがりますね。
アミューズは温かいフラン。ホッとする味わいです。
続いて出てくる前菜は八寸のように盛合せで登場。
イタリアンらしい生ハムやモッツレラトマトもあれば、フレンチ寄りのフォアグラ／黒トリュフ、蝦夷鮑など和の食材も大胆に使われてます。贅沢な一品をちょっとずつ、楽しめてワインも進みます。
そして食材紹介で出ていた白子がムニエルで登場。ソーヴィニヨンブランと共に。
メインの肉はスペシャリティの牛ロースの薪焼き。ビステッカらしく骨付きの形でお目見えです。
切り分けられた肉は熟成されて柔らかで旨みたっぷり。
そしてお肉の後にパスタ。ヒロでは、敢えてパスタが肉の後に供しているとのこと。ちょっと贅沢に白トリュフのタヤリンを頼んでみました。
デザートは、目の前で生のイチゴを瞬間冷凍してソルベに。目でも楽しめます。
ラグジュアリーな空間で伝統のイタリアンとモダンなイタリアンをバランスよく楽しめます。
記念日にも良さそうなレストランでした。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜この日のコース＞
Cena Speciale
～旬の食材をお楽しみいただけるおまかせコース～
▫️[Amuse] Flan of French lobster
ブルターニュ産オマール海老の温かいフラン
オマール海老の風味が口に広がり、程よく食欲をそそります。
▫️パン
ローズマリーのフォカッチャ
チャパティ
▫️[Antipasto misto] 季節の前菜盛り合わせ
・（手前）キャビアとヒラメのカルパッチョ
・自家製カラスミと兵庫県の赤蕪
・黒トリュフにフォアグラのポアレ 紅玉のマスタード風味ピューレ添え
・（上）イベリコジョータの生ハム
・白トリュフとうずら卵の目玉焼きを載せたブルスケッタ
・（真ん中）蒸した蝦夷鮑
3時間蒸して、出汁をジュレに。
・（右）高知県のフルーツトマトとブッラータ
▫️[Antipasto Pesce) 函館の真鱈白子のムニエル
京都の白カブ、ケーパー、オリーブオイル
▫️[ Secondo Piatto] 牛ロースの薪焼き
30日熟成した栃木県産霧降高原をじっくり焼いたビステッカ
▫️[ Primo Piatto] Today's pasta (Choose from 4types)
本日のパスタ※4種類から選んだのは、イタリア産白トリュフのタヤリン
ツレは紅ズワイ蟹と九条葱、カラスミのスパゲッティーニ
▫️[Dolce) Today's dessert
静岡県産等“紅ほっぺ”の時間ソルベ／特製ロールケーキ
▫️(Cafe)
＜この日のワイン＞
▫️シャンパーニュ
▫️白ワイン Meroi Sauvignon 華やかな香り。
▫️赤ワイン