점포명 |
DOMINANT(DOMINANT)
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장르 | 철판구이、햄버그、스테이크 |
예약・문의하기 |
03-5464-5864 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都港区南青山6-7-2 VORT南青山 B1F |
교통수단 |
東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線【表参道駅】徒歩11分 오모테산도 역에서 721 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
30 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 近くのコインパーキング:南青山6-8-2に5台収容、ほか |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 | |
가게 홍보 |
街の喧騒を離れて自分だけの隠れ家を。本格的な鉄板焼きをリーズナブルに
東京メトロの表参道駅から歩いて12分。街の喧騒を離れたビル地下で、本格的な鉄板焼きを良心的な価格で味わえます。料理歴30年、創業から15年以上にわたって店を切り盛りしてきた料理長の技や、シックな色調で統一された落ち着いた空間、垣根のない雰囲気を目当てに、ゲストの9割が常連だとか。デートや接待、記念日をはじめ、とっておきの隠れ家を紹介したいときにぴったりのお店です。食材は、A5ランクの和牛を使用。魚 |
東京都港区南青山のドミナントで「ハンバーグデミグラスソース」を食す。
最寄り駅は東京メトロ銀座線・千代田線表参道駅。
駅から徒歩12分ほどの場所にある。
ランチ時に訪問。
案内されたのは目の前に鉄板が広がるカウンター席。
なので、料理を待ちながら調理している様子をうかがえるのが嬉しい!
注文してからすぐに、大根の煮物、漬物登場。
やわらかくてめっちゃジューシーな煮物!
そこからさらに10分ほどで、ハンバーグデミグラスソース登場。
プレートの上には、デミグラスソースハンバーグ。
その上に、目玉焼き。
脇に、千切りキャベツ。
そして、ご飯、お吸い物。
それでは、いただきバーグ!
牛豚合挽きパティは、ふっくらとやわらかジューシー!
そこにかかるコクたっぷりのデミグラスソースにパティからあふれる肉汁があわさることで絶妙な味わーい!
これは白米に合う~!
というわけで、そのまま一気に完食。
青山骨董通り沿いにひっそりと構える鉄板焼き屋さんのランチハンバーグ。
鉄板の上で次から次へと注文の品をさばく様子をうかがえるカウンター席はまさに特等席!
◆詳細記事とその他の写真はこちら→ https://kazkaz-daizu-kimochi.blog.so-net.ne.jp/2018-07-10