공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
인터넷 예약
닫기
점포명 |
twu-ru-musuguriruba-
|
---|---|
장르 | 스테이크、바、오이스터 바 |
예약・문의하기 |
050-5593-0962 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都港区北青山3-11-7 Aoビル 5F |
교통수단 |
오모테산도역 B2 출구에서 도보 1분. 오모테산도 역에서 216 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999¥3,000~¥3,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8010401095572 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
서비스료 10% |
좌석 수 |
171 Seats |
---|---|
개별룸 |
가능 8인 가능 자세한 것은 점포에 직접 연락해 주세요. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 AO 빌딩 내에 주차장이 있지만 제휴는하고 있지 않습니다. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,소파자리 있음,오픈 테라스 있음,타치노미(스탠딩 바)가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
---|---|
요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
런치 타임은 가능 (디너시는 초등학생 이상의 어린이에게 한정하겠습니다.) |
홈페이지 | |
오픈일 |
2009.3.27 |
전화번호 |
03-3498-0002 |
表参道駅すぐの場所にある、ダイニングレストラン。インフィニティプールの奥に広がる青山の絶景を眺められる、ウォーターテラスは必見!ラグジュアリーすぎる大人な空間で、雰囲気に酔うこと間違いなし(о´∀`о)♡
●おまかせコース- TR特選A5和牛メイン-(16000円)
●ペアリングワイン(8500円)
◎シャンパン
○ヨモギ イクラ
コースのアミューズは、よもぎのシュークリームから開始する。なんともお洒落!
黒々としたグリーンで、よもぎが濃ゆいんだろうな…
よもぎを練り込んだシュー生地の中に、ゆずのサワークリームといくらが隠れている。いくらの塩気の後に、よもぎの香りがふわっと香る。よもぎが春らしくていいですね。
○サクラマス 緑茶
桜鱒のコンフィとタルタルの二品。ひとつの食材でも、異なる調理法で異なる楽しみ方ができる。
コンフィの側面には、抹茶とあられのふりかけを付けて。なんかまるで皮目みたい。
タルタルは蜂蜜をあわせたレモンドレッシングで頂く。紫キャベツチップスをパクチーをトッピング。
◎甲州のロゼワイン
ロゼワインは桜鱒にすごい合うんだとか。どちらもピンクオレンジな感じで色味も似てるしね!
○蛤 山菜
大きな大きな蛤に、とろりとした蛤のお出汁をたっぷりかけて頂く。
蛤は大きくてインパクト大きいし、食べてもぷりっぷりで美味しい。そして蛤の熱々のお出汁が身体中にじんわり浸み込みました…(´;ω;`)♡蛤最高。お出汁が優しくて一瞬で癒されました。
山菜はこごみ等があり、山菜と蛤で春らしさ全開ですね♪
◎焼酎カクテル
蛤には米焼酎をペアリング。鳥海という米焼酎に、スモーキーなスコッチウイスキーのラフロイルを垂らして頂きます。
○茨城產常陸鴨~グリーンピース・黒ニンニクのジュ~
「ジュ」とは簡単に言えばフレンチのソースのことらしい。グリンピースのソースはグリーンが鮮やかで美しい。豆の甘さをたっぷり感じられる。(ソースが勿体なくて、最後はパンで拭って完食してしまった!!)
黒ニンニクのソースは、火入れした玉ねぎをお皿にしてその中に入っている。なんとも可愛らしくて手の込んだ演出!女子はこういうところにきゅんとしてしまうwww
鴨は肉厚で食べ応えある。これがメインの前にあるということは、「サブ・メイン」みたいな感じなのだろうか?それともメインでお肉が2種類あるのだろうか?…いずれにしてもお肉が2種頂けるので、大・大満足なのでございます。
◎カリフォルニアのピノノワール
鴨にはやや軽めの赤ワインを。
○TR特選A5和牛のチャーグリル~有機無農薬野菜/マウンテンマスタード/赤ワインジュ~
和牛のステーキは焼き加減をオーダーできます。今回はレアでお願いしたのだけど、もうね、すこぶるとろけた!
まずお肉の断面が赤くて美しすぎるの…(´;ω;`)♡
それを口に入れると、お肉の脂がとろけてとろけて…。もう幸せの絶頂。
こんな塊肉なのに、こんなにやわらかいのね…。っていう驚き。
「ステーキは飲み物。」なのかもしれません。www
◎カベルネソーヴィニヨン
こちらは重ための赤を。脂多めのお肉だからね。口の中の脂をしっかり流してくれます。
○獺祭23 酒粕パンナコッタ~京都與兵衛の鮓酢~
獺祭の酒粕で作ったパンナコッタに、ゆずのピールを削ったもの。鮨酢はオーダーメイドでつくっているんだとか。酒粕がふんわり香る、まろやかな酒感のパンナコッタ。大人のデザートです。
◎獺祭
ペアリングはもちろん獺祭。
○プティフール
アールグレイのマフィンとオレンジピールチョコ。マフィンは小さいながらに絶品で、お代わりしたいくらいでした。
◎コーヒー 又は 紅茶
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
デザートはラグジュアリーなウォーターテラスに移動して頂きました。テラスのサイドにはインフィニティプールがあり、その奥には青山の夜景が広がる。そしてその中心には青山のランドマークともいえるセントグレース大聖堂が堂々と鎮座。インフィニティプールのすぐ傍のソファ席に座れたので、目下に青山夜景のゴージャスな絶景を眺めながらゆったりとした時間を過ごすことができました。
表参道駅からすぐの場所にあるこちらのお店。青山の絶景を見渡せるダイニングルームは、非常にラグジュアリーな空間でした。中心に広々としたキッチンがあり、シェフたちの動作が感じられるのも良いです。
またインフィニティプールとセントグレース大聖堂が望めるウォーターテラスは、ロケーション最強!とにかく雰囲気が最高すぎます。ゴージャスな気分になって、大人な時間が愉しめます。絶対に落としたいお相手を連れて行けば、きっと特別な時間が過ごせると思う!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー