大人の品格あるショコラ。 : Ramezondhushokora

Ramezondhushokora

(ラ・メゾン・デュ・ショコラ )
이 음식점은 휴업기간 미확정, 이전 및 폐업 사실 확인 불가 등 음식점 운영상황이 확인되지 않아 게재가 보류된 상태입니다.
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2019/10방문1번째

3.9

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 1,000~JPY 1,9991명

大人の品格あるショコラ。

フランスの老舗チョコレートブランド、ラ・メゾン・デュ・ショコラの青山店です。こちらの店舗は百名店に選ばれています。

2階のカフェスペースでソルベを頂きました。

頂いたのは、グラース&ソルベの盛り合わせ(1320円)。
4種類から選べフランボワーズとショコラに。


まずは上段のフランボワーズのソルベから。強い酸っぱみと甘みもしっかり、香りもとっても強く優雅に香ります。濃厚なソルベです。ただ、1年ほど前にも同じものを食べたのですが、もっと酸っぱいかと思ってました。
量が多いので目がシュパシュパしてきます。頭もスッキリ!
最初は優雅だと思ってましたが段々エグ味を感じてきて、もう酸っぱっばい!!ドSなソルベ!
フランボワーズでここまでエグ味を感じることあまりないよ。

下の段はショコラのアイス。
苦味とっても強く深みのある味わい、フランボワーズと対等に強くどちらも譲る気のない主張です。
僕の好みとしてはまろやかなショコラよりこういうビター方が好き、ドシッと力強いショコラです。
調整役の生クリームもありますが相対的に量は少なめ。選択肢無く苦いショコラを頂くと甘さ控えめで苦味が前に出る味わいが大人の品格に感じました。
そしてショコラの深みを感じるとフランボワーズの軽やかさが可憐に思えます。

これだけ苦いと言ってますが、ラメゾンデュショコラのチョコレート種はまろやかと言われるクリオロ種を改良したものが使われているとの事です。僕の味覚が疑われますね(^^;


ご馳走さまでした( ^ω^ )

  • Ramezondhushokora -
  • Ramezondhushokora -
  • Ramezondhushokora - ピスタチオのマカロンも頂きました。ガナッシュが多くあくまでショコラトリーのマカロンです。

    ピスタチオのマカロンも頂きました。ガナッシュが多くあくまでショコラトリーのマカロンです。

  • Ramezondhushokora -
  • Ramezondhushokora - 2階から南青山の景色。この辺り、南堀江に似てるのですって♪

    2階から南青山の景色。この辺り、南堀江に似てるのですって♪

  • Ramezondhushokora -

레스토랑 정보

세부

점포명
掲載保留Ramezondhushokora(Ramezondhushokora)
이 음식점은 휴업기간 미확정, 이전 및 폐업 사실 확인 불가 등 음식점 운영상황이 확인되지 않아 게재가 보류된 상태입니다.
장르 초콜릿、카페、케이크
주소

東京都港区北青山3-10-8 1F・2F

교통수단

東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】徒歩2分
 ※地下通路B2地上口すぐ

오모테산도 역에서 162 미터

영업시간
  • ■営業時間
    12:00~20:00(2Fカフェ・ラストオーダー19:30)

    ■定休日
    年末年始(12/31~1/3)

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX)

좌석 / 설비

좌석 수

16 Seats

( テーブル5つ)

개별룸

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

경치가 아름답다,야경이 보인다

서비스

테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능

홈페이지

https://www.lamaisonduchocolat.co.jp/ja_jp/

오픈일

2009.9.10

비고

移転前の書き込みは↓
http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13002114/