駅内カスタムサラダ : tossed salad

銀座から表参道へひとっ飛び。
最近歩くの忘れてた。
どうりで運動不足…。

表参道駅ナカにあるCAFÉ de METRO Echika表参道はとっても使い勝手がいいとこ。
ジャン・フランソワ、ベトナミーズシクロ、アルコールやおしゃれなおつまみがあるカフェ ドゥ メトロ、エッグタルトのeggcellent egg tartなど。
席が多く、ここで時間潰しから待ち合わせ、０次会までできちゃうのです。

最近野菜不足を感じてたのでトスサラダへ。
メインのサラダを決めてトッピングでカスタマイズしていく感じ。
ですが、シュリンプパクチートスそのものが好きなのでそのまま変えず。
ドレッシングもスイートチリソースみたいな味のアジアンで。

おすすめに間違いありません。

目の前でわしゃわしゃ混ざるマイサラダ。

以前利用したときはテイクアウト用みたいな透明の容器で渡されましたが、ちゃんとしたお皿で提供でした。

海老、パクチー、春雨、きくらげ、茹でた人参、プチトマトが入っています。
生春巻きの中身を出して食べてるような感じ。

野菜の大きさも小さすぎず大きすぎず食べやすい。

平日でも朝昼晩といつも賑わっているお気に入りの場所です。