これはおしゃれ街に隠れたモダン名店発見 : TRINITE

電車交通は若干不便ながら、おしゃれなブティックなどが建ち並ぶ南青山エリア。イタリアンの名店、イル・パチョッコーネ・カゼイフィーチョさんへ行こうとしたところ、満席で入店断念。なんとかこの近辺でランチをと調べたところ、こちらのお店がヒットしました。

モダンな外観のビル地下にあるこちらのお店。外観から高級感ある感じですが、リーズナブルなお値段でランチがいただけそうだったので入店。店内はまたおしゃれで洗練されたインテリア。仕事の最中ランチだったのである程度まともな格好をしていて良かったです。

カウンターのみのお店なので1人で入店もしやすくて助かりました。満席だったので少し待ってから席に通されました。

数種類ランチがある中で、トリニテ風ハンバーグが気になり、オーダー。

サラダが最初に提供されますが、ドレッシングが先ず美味しくて期待が持てます。

そしてハンバーグ。野菜の彩りも良く、これまたおしゃれな感じ。パンかライスが選べるので、ライスに。

ハンバーグはあっさりしたテイストにまとめられていますが、これがまた絶妙なバランス。付け合わせの野菜と合わせて食べても、良い塩加減でまさに塩梅という言葉が当てはまる感じの味わいでした。全体的に上品な感じもしますし、ライスでもパンでも合うと思いますが、個人的にはライスで正解だったと思います。

むしろこちらのお店に来られてよかったかもと思えました。今回いただいたハンバーグ、とても美味しかったですし、お店の雰囲気はデート向きかなと思うので、夜に誰かを連れてきても良いかも知れませんね。