しあわせなまんまるキッシュ。
遅めのランチで久しぶりの再訪。いただきたかった玄米サラダボウルは残念ながら完売ということで。週替わりのキッシュのランチセットを。
大きくてまんまるのキッシュは、やっぱりちょっと嬉しい。今回のキッシュはかぼちゃがごろごろ入っていて、ずっしりどっしりの質量感。丸型文鎮の貫禄。
とにかくこのお店が作るキッシュのパイ生地がとても好き。しっかり厚みがあって、層がザックザクで、ちゃんと芳ばしい。自分の中では、もはや中身よりパイ生地のほうが主役。
彩り鮮やかな多種多様のデリも、このカフェのランチセットの魅力。それぞれ違った味わいが楽しめる。丁寧に味わい深く作られているのが伝わってくる。
今回は少し待ち時間があったけれど、席が空くとお電話をいただけるので有難い。ちょうど根津美術館で観たい展覧会があったので待ち時間はそこで。また時間のある時にのんびり訪問したい。
まるまるとした贅沢キッシュ。
このカフェで作っているまるまるとしたキッシュがずっと気になっていて。平日時間のとれたタイミングで念願の来店。半地下のアジトっぽい雰囲気の入口を目指す。平日14時半頃到着。待ち時間なし。
キッチンからバターのいい香りが漂ってきます。リベイクされたキッシュのパイ生地は、側面も底もしっかり層になっていてザクッとした食べ応え。厚みもあってアパレイユをしっかりホールドしています。
キッシュの内容は週替わりだそうで、この日の具材は、エビ・とうもろこし・アボカドでした。やさしい味わいのキッシュです。
帰る頃にはカフェ利用の方々が次々に来店し、こじんまりとした店内はあっという間に満席に。タイミング次第では待つこともあるようなので、ゆとりのある日にのんびりと訪れてみるのがいいかもしれません。
キッシュのプレート
フリーのセットドリンク
2,500円
ウィークデーのランチ、、にしては大奮発でしたが、このまん丸のキッシュはパイを丸ごと食べちゃうような贅沢感があります。彩り豊かなデリたちもとても味わい深く、丁寧さが伝わってくるランチでした。
またキッシュに食指が動いたら訪れてみたいです。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Buik（Buik）
|
|---|---|
| 장르 | 카페、빵、양과자 |
|
03-6805-0227 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가
テイクアウトのみ電話にて予約可能 |
| 주소 |
東京都港区南青山4-26-12 1F |
| 교통수단 |
表参道駅A4 A5出口徒歩8分 오모테산도 역에서 621 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ ４人掛けテーブル２つ、２人掛けテーブル４つ。） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.6.1 |
このお店のキッシュの大ファンです。ザクザク何層にもなったしっかりめのパイ生地に、たっぷり季節の具材。そのランチセットにさりげなく添えられる玄米サラダもお気に入り。久しぶりに訪れた今回は、その玄米サラダをメインにいただける「玄米サラダボウル」をいただきました。
◯玄米サラダボウル(アボカドorチキンを選択)
◯セットのドリンク (ルイボスティーを選んでみました)
玄米にはひじきや細かく刻まれた野菜が入っていてミネラル補給ばっちり◎。彩り豊かでバランスよく多種多様なデリたちに埋め尽くされていて。ヘルシーなのにこの充実感。
お気に入りのフムスをはじめ、一つひとつのデリがツボをついてくるので、自分の中ではやっぱり特別な位置を占めているランチセット。これを作ってくれて有難う、、感謝しつつ久しぶりのランチセットをしみじみ。
休日のランチタイムは混んでいますが、連絡先を伝えて近隣の美術館に足を運んでみたり、ウィンドウショッピングしているうちにあっという間に自分の番がやって来ます。
焼き菓子も秀逸なので、ショーケースに並ぶ焼き菓子たちにも目を奪われちゃいますが、グッと堪えて次回カフェ利用での楽しみに。。ヴィクトリアケーキ、おいしそうだったなぁ。。