공식 정보
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コラボレーションイベント「Hotel's × sio ×NAGANO 」
各店舗の料理を監修する鳥羽周作が自ら厨房に立ち、それぞれのレストランの魅力を1つのコースにまとめ上げた、この期間だけのスペシャルコースをアルコールペアリングでいただいてきました。
どのお料理も目で楽しめ味も美味しく、アルコールともペアリングもこういう感じもありなんだ、と。そしてスタッフの説明もわかりやすく、楽しい時間を過ごす事ができました。鳥羽シェフ、この日は他店へも行っておられたみたいでしたが、後半にはお顔を拝見し少しお話もできました。
写真の牡蠣は食べてしまった後のもの、デザートのは撮り忘れてしまいました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hotel's
|
|---|---|
| 장르 | 레스토랑、이노베디부 요리、이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
050-5570-6619 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
예약은 인터넷 및 전화로 받고 있습니다. |
| 주소 |
東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま民活棟 2F |
| 교통수단 |
지하철 오모테산도역 A3 출구에서 도보 7분 오모테산도 역에서 279 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
밤만 서비스료 10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 테이블석, 카운터석, 반 개인실） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 6인 가능 개인실은 반 개인실입니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 건물 내에 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
조식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이 동반의 내점 대환영입니다 |
| 드레스코드 |
드레스 코드는 없습니다만, 향기가 강한 향수는 삼가해 주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.10.1 |
| 전화번호 |
03-6804-5699 |
昨年の夏以来の訪問です。
17時スタートは私達だけだったのでスタッフの方たちと沢山お話する事ができて美味しいお料理を頂きながらとても楽しい時間を過ごす事ができました。
今回は11品、鳥羽シェフが是非食べて欲しいのがあると、一品増えたそう。
そのメニューは「根セロリのポタージュ」 ほんのり甘味がありセロリの香りもし、とても美味しかったです。
そして私は「ホッキ貝とイカのトロフィエ」が一番感動しました。「トロフィエ」というパスタ初めて食べました。モチモチ、プルプル食感に
他の食材と凄く合ってました。
最後の写真が根セロリです。
スタッフの方が奥から出してくださり見せて頂きました。ありがとうございます♪