공식 정보
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Miyasaka
(宮坂)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Miyasaka
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3499-3877 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区南青山5-4-30 ヴィラソレイユE号 |
| 교통수단 |
오모테산도역 B3 출구에서 도보 5분 오모테산도 역에서 345 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥50,000～￥59,999￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 테이블 개인실 2명~6명 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 오픈일 |
2021.11.16 |
| 비고 |
POCKET CONCIERGE에서 24시간 온라인 예약이 가능합니다. Reservations can be made online 24 hours a day on POCKET CONCIERGE. ※주의 점포 전의 도로는 사유지가 되고 있습니다. 차로의 주정차, 대기 등은 사양을 부탁드립니다. |
東京メトロ千代田線「表参道駅」から徒歩８分程のところにある「宮坂」さんに伺いました。
こちらは『ミシュランガイド東京 二つ星』で及び『The Tabelog Award Silver』を獲得された「御料理 宮坂」さんが場所を移転して2021年11月にオープンされたお店です。
以前のお店が和モダンスタイルの店内でしたが、こちらのお店は情緒を感じる正統派な印象を受けました。新しい香りがします。
今回いただいた料理の内容は以下の通りです。
○胡麻豆腐と白味噌仕立てのお椀
○銚子のマグロと竹岡の鯛のお造り
○松葉蟹の真丈のお椀
○但馬玄のクリ 丹波篠山の春菊 実山椒のソース
○ワカサギ、あん肝、ナマコ、カマス棒鮨
○蕪と金時人参とすぐき
○グジの昆布締め
○土鍋ご飯
○松葉蟹のご飯
○蕎麦粉の生地と餡子
○フルーツゼリー
写真を載せましたが、比較的シンプルな料理が続きますが、八寸で「ほおっ」とため息が出るような鮮やかな料理が提供されました。
味は最初のお椀から京都を感じさせる白味噌を使った上品な一皿でその後もシンプルだが素人では絶対にできない味わいが続くので食べ終わった後の満足感がものすごくありました。
季節を変えてまた是非再訪したいです。ご馳走様でした。