점포명 |
Senrian(Senrian)
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장르 | 소바、우동 |
예약・문의하기 |
03-3400-1782 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都港区西麻布2-25-19 木島ビル |
교통수단 |
東京メトロ日比谷線六本木駅より徒歩10分 노기자카 역에서 842 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
28 Seats ( テーブル16席、座敷12席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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グルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」
西麻布交差点の近くにある蕎麦屋『千利庵』へ。
創業1988年、バブル景気の真っ只中にオープン。そんな残り香を全く感じさせぬ、落ち着いた空間になっております。若い頃、この辺りでは良く遊んだが、全然その存在を知りませんでした。きっと人は見たいものしか見えないのでしょう。不惑を超えてようやく、そこにあり続ける価値に気づく事ができたのかもしれません。
そんな千利庵の名物は「天下ごめん」
ベースは鴨汁。鴨出汁のつけ汁の中には、鴨肉、牛蒡、ししとう、茄子など。動物性の旨味がたっぷり含んでおり、ジャンキーな幸福感を与えてくれます。特にこの恩恵を茄子がダイレクトに受けており、肉と同等の満足感を作り上げます。鴨肉などはかなり小さめなシルエットながら、その弾力が味をビビッドなものに。そう、鴨の旨味たっぷりのつけ汁なのです。蕎麦は適度なコシが感じられる細切り。強さのあるつけ汁との相性もいい。
天下ごめんとは、”はばかることなく堂々と振る舞える”という意味。西麻布という大人の遊び場にあっても、ぶれること無く営業を続ける蕎麦店。うん、やっぱりこういうブレない姿勢は価値がある。