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ANAホテルで寿司 ~ 乾山 : Kenzan

공식 정보

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호텔 내 격식 높은 전통 에도마에 스시 (초밥)

Kenzan

(乾山)
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3.5

¥10,000~¥14,9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비-
  • 술・음료-
2007/08방문1번째

3.5

  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 10,000~JPY 14,9991명

ANAホテルで寿司 ~ 乾山

8月再訪。
軽く寿司でもつまもう、ということでカウンターにておまかせ。相変わらず賑わっている。この日は飲みながら握りオンリーで。鮪の漬け、墨烏賊、秋刀魚が美味しかった。シャリが小さいので結構食べられてしまう。ただ、やっぱり感動するものが一つ欲しい気が。ホテルの寿司屋らしい店ではあるが。果敢に写真撮影したのでUP。

07/6
仕事関係の人と訪問。カウンターが満席で座れず、テーブル席でのスタート。ビールを飲みながら、まずやまかけを。マグロはぶつかと思ったら上品な赤身(当たり前?)。赤身の薄切り数枚の上に山芋がちょっとかけられている。うーん、寿司屋のやまかけってこういう物か。あまり印象に残らない。

刺身盛り合わせは大トロ、赤身、鯛、平目、蛸、しめ鯖、ミル貝、ホタテ等。ミル貝としめ鯖は美味しかったが、あとは普通。大トロはちょっとべたっとした感じでがっかり。それから二人前頼んだのに全部3切れずつなのはなぜ?仲良しならいいけど、いちいちあとひと切れはどっちが食べるか気を使うでしょ。

焼酎お湯割りに切り替えて、やっと空いたカウンターへ移動。腹が減ってきたので握りにする。まずはコハダ。うーん、美味しいけどきれがないかな。中トロ。これは大トロよりマシ。まあまあ。鰈、海老(茹で)、赤貝(売り切れでひものみ)、海胆と食べて〆は梅きゅう。握りは皆、シャリがとても小さく酢飯はやや固め。ネタはまずまずだが、あまり印象に残らなかった気がする。なぜだろう。

板場の壁のメニューボードに「まぐろ tuna」とか横書きで書いてあるのも、ホテルの寿司屋としては仕方ないが、なんとなくイマイチな気がしてしまうのが残念。

  • Kenzan -
  • Kenzan - づけ、平目

    づけ、平目

  • Kenzan - 中トロ

    中トロ

  • Kenzan - ミル貝

    ミル貝

  • Kenzan - 秋刀魚

    秋刀魚

  • Kenzan - 墨烏賊

    墨烏賊

  • Kenzan - 鰹、車海老

    鰹、車海老

  • Kenzan - いくら

    いくら

  • Kenzan - 穴子

    穴子

  • Kenzan - 蛸桜煮

    蛸桜煮

레스토랑 정보

세부

점포명
Kenzan(Kenzan)
장르 스시(초밥)、일본 요리
예약・문의하기

050-5594-5554

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 3F

교통수단

)

롯폰기잇초메 역에서 374 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■定休日
    無休
예산

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

36 Seats

( 카운터 14석, 테이블 16석, 개인실 6명 1실)

개별룸

가능

4인 가능、6인 가능

4명부터 6명까지

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

접대

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

호텔 레스토랑

홈페이지

http://www.anaintercontinental-tokyo.jp/

전화번호

03-3588-0032