공식 정보
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점포명 |
China room(China room)
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장르 | 중화 요리、얌차/딤섬、훠궈 |
예약・문의하기 |
050-5597-7122 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
【食べログからのオンライン予約について】 |
주소 |
東京都港区六本木6-10-3 六本木ヒルズ グランド ハイアット 東京 6F |
교통수단 |
[가장 가까운 지하철] 도쿄 메트로 히비야선 '롯폰기역' 1C번 출구에서 도보 3분 도에이 지하철 오에도선 '롯폰기역' 3번 출구에서 도보 6분 [차로 액세스] 약 10분 도쿄역에서 약 30분 나리타 공항에서 약 90분 하네다 공항에서 약 40분 롯폰기 역에서 393 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8010401045627 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
サービス料15% |
좌석 수 |
93 Seats |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 라이브러리 룸(21~30명) 점심 ¥22,000 저녁 ¥36,300 레드(~20명) 점심 ¥15,400 저녁 ¥30,800 블랙 앤 화이트(~6명) 점심 ¥7,700 저녁 ¥15,400 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 호텔 전용 유료 주차장 P3 (밸리식 기계 주차장 200대) ¥350/10분 ¥6,000이상의 이용으로 2시간 무료 ¥11,000이상의 이용으로 4시간 무료 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
음료 |
외인이 있음 |
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요리 |
건강/뷰티 푸드 메뉴,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
호텔 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
드레스코드 |
스마트 캐주얼 |
홈페이지 |
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/chinaroom-restaurant/ |
전화번호 |
03-4333-8785 |
六本木ヒルズ内のラグジュアリーホテル、グランドハイアット東京の中国料理店「チャイナルーム」さん。飲茶オーダービュッフェにお邪魔してきました。
前菜は、富士山サーモンのジャスミン茶スモークと春菊サラダ。サーモンはスモークされていて臭みもなく、上品なお味。添えられた柿もさっぱりとした甘みで口直しに良いです。
続いて、鶏肉団子と白菜の上海蟹入り蒸しスープ。とても美味しいぃぃ(*´﹃`*)白菜の歯ごたえに、上海蟹の濃密な旨みもあり、これぞThe中華の深みのある味わいのスープでした。後述しますが、こちらはスープが圧倒的に美味しい。
北京ダックはきゅうり多めのさっぱり味。ダックは身の部分が入っていないのか、臭くなかったです。
さてここからがオーダー飲茶シリーズ。
蒸し飲茶たちは味が付いており、酢醤油を付けずにそのままいただけました。お奨めは上海式小籠包。スープが零れないよう大きなスプーンの上に乗せられている工夫も食べやすくて◎
海老チリと海老のマヨネーズ炒め。一尾ずつ小皿で配されますが、自分は海老マヨの方が好みでかなりおかわりしました。
松坂豚のピリ辛ゴマソース。まず豚肉が良質。ピリ辛はだいぶ唐辛子が効いてましたが、他に辛い物をオーダーしなかったのでアクセントになって美味しかった。
上海蟹入り豆腐煮込みは優しいお味が、辛い料理の前後に良い感じ。
カレイのフライドガーリック。表面パリッと、中はふわふわの揚げカレイに細かなガーリックが乗せられ、こちらも美味でした。
金華ハムの香り 醤油汁そば。これが美味しかった。極細の麺に、上品な出汁の旨みと程よい塩味!延々飲める中華の美味しいスープ(*´ч ` *)
デザートのココナッツプリンも濃厚で美味しかった。デザートも何皿でもお願いできるそうです。
飲茶は印象に残った美味しい物をピックアップしました。オーダーしてから出てくるまでに少し時間がかかるので、まとめて複数頼んでしまうのがお奨め。ひと通り味見が済んだら、海老マヨを3つ!と潔く頼んでしまう。とは言え、一巡りするのにかなり種類があるんですけどね…。