공식 정보
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Bon musshu
(ボン・ムッシュ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bon musshu
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
03-3475-6612 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区六本木7-12-15 |
| 교통수단 |
地下鉄六本木 徒歩5分 롯폰기 역에서 171 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 テラスは喫煙可能 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
＜今回は貸切特別メニューだったので、評価点はつけないことにしました＞
広尾の某ＢＡＲのソムリエの方からお誘いをいただき、ワイン会なるものに参加してきました。
皆でワインを飲みつつ、「ワインの話・和・輪を広げていく」という、素晴らしい趣旨の会です！
会場は六本木のフレンチ人気店、「ボン・ムッシュ」を貸し切り、２０名弱の酒好きが集合〜♪
今回は「ランブルスコ」という、イタリア産の天然微発泡・赤ワインを飲み比べるというもの。
なので、もちろん冷えたランブルスコで乾杯！ おっ、これは初めてでしたが、口当たり良好♪
料理は、ボンムッシュ河野シェフによる、ワインとの相性を考えた、数々の逸品が登場！
最初に出てきたのは、鮎をカラッと揚げた前菜。身がふっくらで、これはいきなり先制パンチ！
スモークサーモンに、奥深いソース（何か分からないけど美味しい）があえられた前菜や・・・
参加者とのトークに夢中になりすぎて、少ししか食べられなかった、トマトとナスのサラダ。
さらに、冬瓜？を使ったトマトスープも。 一見普通そうに見えながら、とっても優しい味♪
そしてメインの肉料理は、この豪快な豚肉のグリル！ 外側はカリッと焼き上げながらも、
内側はほどよくレアに保ち、旨みを中にギュッと閉じこめた、デブにはたまらない逸品です♪
さいごの魚料理は、４０cmはあろうかというスズキを、まるごとオーブンで焼き上げたもの。
これまた白身がフワッとジューシ〜で、衝撃の美味しさ！ シェフ、いい仕事してますなぁ（笑）
今回は貸切特別メニューでしたが、河野シェフの数々の料理には大満足したので、
また別の機会に、個別にお店へうかがいたいと思います♪
■ブログ詳細記事 ⇒ http://fallindebu.net/archives/2835179.html