La cucina
(ラ クッチーナ)- 예산：
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ヒルズクラブのイタリアン！
月曜日、パートナー企業の方と4人で訪問。
”春の東北”というコース料理をいただきました
地ビールで乾杯し、スタートです。
最初は
・比内地鶏の軽い燻製とクレーマ
ドライフルーツ おかひじき キノコのマリネ
写真は取れませんでしたが、軽くスモークされた鶏は非常に食べやすく美味しい。
付け合わせのキノコのマリネ、こちらも良かったです。
・熟成黒にんにくを練りこんだ自家製タチアテッレ
蕗の薹ペースト アンコウ
黒にんにくを練りこんだ平打ちパスタ。
味も良いと思います。
蕗の薹ペーストもアンコウの身も良い感じでした。
途中から白ワインへシフトし頂きました。
・東北産本日の鮮魚とムール貝のポーチ
クラムジュース パセリ フレーゴラパスタ
これは、皮を焼いた白身魚にムール貝、
ソースとの相性がとても良かったです。
フレーゴラというパスタ！
見た目がまるでお茶漬けあられみたいな
つぶつぶパスタは”モチモチ プチプチ”の新食感！！
癖になる美味しさでした。
（サルデーニャ島というところの名産らしい）
次は肉料理とのことで、赤ワインへ！
・岩手県産日髙見牛モモ肉のグリル
バルサミコソース 山菜のフリット
若干硬めで筋があり、ナイフで切れなかったり(笑)
味付けは良かったです。
・青森県産ふじ林檎とリコッタチーズのタルト
バニラとアマレッティのアイスクリーム
とても美味しいデザートでした。
ホールスタッフの対応も良く、楽しい時間が過ごせました。
会員にならないと行けないお店なので、評価しづらいです(笑)
蔓防なのでラストオーダーは19時、閉店は20時でした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
La cucina（La cucina）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
03-6406-6010 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ 森タワー 51F 六本木ヒルズクラブ |
| 교통수단 |
롯폰기 역에서 309 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
会員制 |
火曜、パートナー企業の方のお誘いで訪問。
今日は、個室での食事になります。
先ずはビールで乾杯し、コーススタート！
一皿目(写真無)は、
オマール海老と穴子のマリネ。
コンソメのジュレが掛かっています。
食欲を掻き立てるサッパリとした美味しい一品。
二皿目は、蛤のボンゴレビアンコです。
味も塩味も丁度良く、とても美味しいです。
三皿目は、魚料理。
鱸とホタテのツミレ風。
崩して、ソースと絡めていただきます。
あっさりですが、美味しいです。
この辺りから白ワインに変更～！！
お肉の前に、コースには入っていないピザの登場。
魚介タップリのピザ、タバスコを掛けていただきます。
これ、かなり美味しいピザだと思います！
そして、お肉です！
国産牛のフィレ肉、レアの焼き加減が良いです。
ワインビネガーのソースと絡め、
赤ワインを飲みながらガッツリといただきます。
デザートは、マンゴーのセミフレッド。
半解凍のアイスケーキのようなものですね。
こちらもソースと絡めていただきました。
とても美味しい、バランスの良いコース＋ピザでした。
ご馳走様でした！