공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Birinka Hanten
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、얌차/딤섬 |
| 예약・문의하기 |
03-3583-6568 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区麻布台3-4-10 麻布誠工社ビル ２Ｆ |
| 교통수단 |
(1) 도쿄 메트로·난보쿠선 롯폰기 잇쵸메역 2번 출구에서 도보 7-8분입니다 [2번 출구를 나와 후방 우편 포스트쪽으로 진행한다. 수도고속 「이이쿠라 입구」에의 안내 표지를 오른손으로 보면서 「행합자카」를 지나 「이이쿠라 카타마치」 교차로의 횡단 보도를 건너 좌회전하여 외원동 거리를 도쿄 타워의 방각으로 바로 「야마토」의 2층 (2) 도에이 오에도선·아자부주반역 6번 출구에서 도보 10분 도버스 버스 정류장을 지나면 '이이쿠라 카타마치' 교차로를 우회전하여 외원동 거리를 도쿄 타워 방면으로 바로 '야마토' 2층] 롯폰기잇초메 역에서 497 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8010401062168 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料５％ 消費税10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
48 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 개인실에는 3실이 있습니다. 4명에서 10명 이상은 2방을 칸막이를 치고 한 방으로 사용. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 유료입니다. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 |
飯倉交差点界隈は
キャンティを筆頭に
高級飲食店が集まる地域。
キャンティの並び少し東にある
煉瓦調の麻布誠工社ビル、
その2階に美林華飯店。
オーナーシェフの
福永培華氏は
上海出身で、
1989年「中国飯店」に招かれ来日。
以来18年間、「中国飯店六本木店」で総料理長。
2007年に「美林華飯店」をオープン。
「料理通信」の記事↓より抜粋：
https://cuisine-kingdom.com/food-medicine-birinkahanten/
”歴代の総理大臣や著名人が
顧客名簿に名を連ねる美林華飯店は、
北京、四川、上海、広東という
中国料理の地域分類を超えて、
幅広い中国料理が楽しめることで知られる。
美林華飯店の料理の底流にあるのは、
「医食同源」の思想。
日頃からバランスのとれたおいしい料理を食べることで、
病気を予防し、悪いところを治療していくという考え方。”
1階の表で美林華飯店の若い衆が
テイクアウト弁当の販売をしている。
その脇を抜け、
奥まで行き、
階段で2階に。
自動ドアを開けて入る。
前に男女二人が待つ。
さほど広くない店内。
4人テーブル席は相席はさせず、
満卓。
店はひとりだと確認したうえで、
少々お待ちください。
前の二人は店が
空いた4人テーブル席を消毒してるので
すぐに座れるが、
私は難しいかもと、
店に時間かかるよね、
と諦めようとしたら、
ダイジョウブ、2分ホドデアキマス。
先にメニューをもらい、
サービスランチの1番
をお願いする。
すると、
個室にいた女性5人組が出てきてレジに。
相席になっても大丈夫ですか？
と確認の上個室に案内。
後からおひとり様女子が相席に。
すぐに、布おしぼり、
冷たいお茶、ご飯、
店名が入った箸袋に入った箸、
ご飯、スープ、ザーサイ
が出される。
先に注文していたので、
間もなくメインと野菜サラダが届く。
サービスランチの1番は
「干豆腐炒肉」：豚肉と干豆腐と野菜の炒め。
スープが、
野菜と卵たっぷりの
酸辣湯（スーラータン）。
酸味は強すぎず、
味も濃過ぎず、
滋味深い。
豚肉と干豆腐と野菜の炒めは、
具がすべて
平たく薄くカットされている。
ネギ、赤ピーマン、青ピーマン、ニンジン、
キクラゲ、干し豆腐、豚バラ肉。
塩ベースで
軽くあんがかかっているが、
これが本当に薄味の上品な味。
江戸っ子なら、
味がねえじゃねえか、
おい醤油！
と云いそうｗ
サラダも生野菜にリンゴが入り、
ドレッシングはかからない。
そして、
メインもスープもサラダも彩り豊かである。
ご飯をおかわり。
医食同源の素晴らしいランチ。
食後に、
杏仁豆腐とアイスコーヒー。
杏仁豆腐がこれも上品な仕上がり。
大満足なランチとなった。
ここのランチは
基本1,100円でデザートとコーヒーが付く。
サービスランチ5種、
スープそば5種、
焼きそば3種、
かけご飯3種。
他にそれより高い、
酢豚、エビチリ、海鮮スープそば、
フカヒレあんかけそばorご飯
もあるが、
ランチは2千円を超えることはない。
1,100円現金で払ってご馳走さま。