至福のフレンチ体験:ミシュラン2つ星が納得の理由 : Restaurant Ryuzu

공식 정보

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Restaurant Ryuzu

(レストラン リューズ)
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3.8

¥40,000~¥49,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

3.8

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 40,000~JPY 49,9991명

至福のフレンチ体験:ミシュラン2つ星が納得の理由

六本木に佇む、麻布警察署前の王道フレンチは、食べログBRONZE・ミシュラン2つ星・ゴエミヨ4トックの輝かしい評価を誇る。一度知れば忘れられないこの店は、ミシュラン2つ星を持つだけあって、まさに「人に教えたくない」ほどの逸品揃いだ。そんな驚きの料理を堪能しに、火曜夜に一人で足を運んだ。

店内は広く、高級感漂う雰囲気が心地よく迎えてくれた。調理風景を見ながら料理が提供され、オーナーシェフの飯塚さんが丁寧に調理を行う様子が垣間見えた。フレンドリーな接客も心地よく、会話も弾んだ。

まず出された「アミューズ&ゴボウポタージュスープの黒トリュフのせ」は、オーソドックスながらも上品な味わいだった。次に登場した「青柳・玉ねぎムース・旨味ジュレ」は、昆布出汁の美味しいジュレとほんのり甘いムースが絶妙なバランスを醸し出していた。

特に印象的だったのは、「ホタルイカ」と「フォアグラ」だ。ホタルイカは、素材の旨みが存分に引き出され、アンチョビとトマトのソースが独特の風味を加えていた。また、フォアグラは塩味の効いたソテーが絶妙であり、キャラメルソースと酸っぱいビーツソースが良いアクセントとなっていた。

メインディッシュの「甘鯛」は、甘鯛ポワレに合わせた甘鯛スープが絶品だった。ハイエンドな和洋折衷の味わいに感動した。そして、和牛ステーキの一口は、高品質な牛肉の旨みが口いっぱいに広がり、贅沢な味わいを楽しめた。

最後は、「和三盆でマリネした日向夏」と「カモミールクリームとキウイアイス」で締めくくった。どちらも見た目も美しく、味も一段と引き立つ素晴らしいデザートだった。

料理だけでなく、サービスも素晴らしく、心地よい時間を過ごすことができた。コース料理の質に対する価格も優れており、満足度は高い。次回もまた訪れることを楽しみにしている。

레스토랑 정보

세부

점포명
Restaurant Ryuzu(Restaurant Ryuzu)
장르 프렌치
예약・문의하기

050-5868-6657

예약 가능 여부

예약 가능

価格には消費税が含まれております。10%のサービス料を別途加算させて頂きます。ご予約日の前日、当日のキャンセルは、キャンセル料を頂戴致します。アレルギー、お苦手な食材がございましたら、予約時にお申し付けください。男性のタンクトップ、短パン、サンダル等の軽装でのご来店は、ご遠慮下さいませ。

주소

東京都港区六本木4-2-35 VORT六本木Dual's B1F (旧 URABAN STYLE ROPPONGI MIKAWADAI)

교통수단

도에이 오에도선 롯폰기역 6번 출구에서 도보 3분 도쿄 메트로 히비야선 롯폰기역 6번 출구에서 도보 3분 도쿄 메트로 지요다선 노기자카역 3번 출구에서 도보 10분 출구에서 도보 8분

롯폰기 역에서 301 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 요리13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 요리20:00)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 요리13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 요리20:00)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 요리13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 요리20:00)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 요리13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 요리20:00)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 요리13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 요리20:00)

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 요리13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 요리20:00)

  • 공휴일
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 요리13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 요리20:00)

  • 공휴일 전날
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 요리13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 요리20:00)

  • 공휴일 이후
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 요리13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 요리20:00)

  • ■ 定休日
    不定休日あり 年二回長期休業あり
예산

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

예산(리뷰 집계)
¥30,000~¥39,999¥10,000~¥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy)

QR코드 결제 가능

(PayPay、라쿠텐 페이、au PAY)

서비스료 / 차치

サービス料10%

좌석 / 설비

좌석 수

29 Seats

( 그 중 개인실 10석, 카운터-5석)

연회 최대 접수 인원

30명 (착석)
개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능

최대 10명까지

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능、20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

※근처에 코인 주차 등 있음

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음

메뉴

음료

외인이 있음,엄선된 와인

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음

아이동반

초등학생(6세) 미만의 어린이의 내점은 거절하고 있습니다. 어른의 분과 같은 메뉴를 부르실 수 있는 어린이만 내점 가능.

드레스코드

엄격한 드레스 코드는 없습니다만, 남성의 반바지나 샌들 등 극도로 캐주얼인 복장으로의 내점은 거절하고 있습니다.

홈페이지

http://restaurant-ryuzu.com/

오픈일

2011.2.1

전화번호

03-5770-4236