공식 정보
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- 예산：
-
인터넷 예약
닫기
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
HongKongRoom GOUKA（HongKongRoom GOUKA）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-6111 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
월별 메뉴. |
| 주소 |
東京都港区西麻布2-7-3 |
| 교통수단 |
치요다선 노기자카역에서 도보 12분 히비야선 롯폰기역, 치요다선 한조몬선 오모테산도역에서 도보 15분 롯폰기역에서 택시가 편리합니다. 노기자카 역에서 673 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
서비스료：낮 5% 밤 10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 4석, 테이블 10석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능 ・7명 이상으로 개인실 가능 ・2~6분 반 개인실 있음 ・7~12명 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 전자 담배 가능 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
저희 가게에서는 어린이의 입점은 어른과 같은 코스 요리를 먹을 수 있는 초등학생 이상의 어린이에 한정하겠습니다. ※ 점심은 초등학생 이하의 어린이도 가능 |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.5.18 |
| 전화번호 |
03-6450-6657 |
| 비고 |
※런치 타임의 신용 카드 이용은 삼가해 주십시오. |
お店：
青山墓地のふもとの外苑西通り沿いにあります。
以前から前を通るたびに雰囲気のある外観が気になっていました。
GOUKAとは「豪火」とのことらしいですが
その外観故、「豪華」だと思ってました。
やっぱり内装もとてもゴージャス。
重厚なソファ席に、奥行きのある広々としたカウンター席。
このロケーションで食事をする時に期待するまんまの空間。
席数が少ないのも、ゆったりしていてとても居心地がよかった。
料理：
おまかせ5品のコースをいただきました。
お店の看板メニューだけを集めたショートコースという位置づけですが
十分すぎるボリュームでした。
看板メニューなだけあって、どのお皿もとても美味しく、美しい。
お皿や盛りつけのプレゼンテーションも豪華です。
意表を突いたのが黒酢の酢豚。
普通の肉団子を予想していたのが大きな塊のままの豚肉となっていて
それをナイフとフォークでいただきます。
ちょっとしたハンバーグくらいの大きさなので
食べても食べてもなくならない。
濃厚なソースと合わせて堪能しました。
また麻婆豆腐は今までいただいたことのない味でした。
複雑な香辛料が効いているのですが、とても「キリッとしてドライ」。
麻婆豆腐といえば濃厚でまったりしたソースというイメージですが
その対極にあるような味。
魚沼産コシヒカリのご飯と合わせて美味しく頂きました。
お酒：
面白いなと思ったのが、1杯目に選んだグラスのシェリー酒。
これが紹興酒をいただいているような気分になってくる味でした。
そのあとは本物のカメ出し紹興酒にしましたが
やっぱり最初のシェリー酒の方がお料理には合っていたような気がする。
それがわかっているので、お店の方もご用意されれてるんでしょうね。
ご自身の料理とお酒の相性を知り尽くしてるからこそできる心遣いでした。
なお、ボトルワインのリストも充実していました。
ワインと合わせたいという方の要望も十分叶えてもらえそうです。
まとめ：
この日のお客さんには、関西イントネーションの方もいらっしゃいました。
大阪にお店があった時代のお客さまが東京でもいらしているのかな。
お料理はそうやって追いかけてでも食べたい美味しさがあり、
また美味しいだけでは満足できない、付加価値を求めるかたにも
十分応えてもらえるお店だと思います。