공식 정보
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점포명 |
Koho(Koho)
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장르 | 중화 요리 |
예약・문의하기 |
03-3478-7441 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
•アレルギー食材のある方は事前にお電話にてご連絡ください。 |
주소 |
東京都港区六本木3-8-7 PALビル 1F |
교통수단 |
도에이 오에도선 ‘롯폰기역’ 5번 출구에서 도보 3분 도쿄 메트로 히비야선 ‘롯폰기역’ 3번 출구에서 도보 4분 롯폰기 역에서 303 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7011101057112 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
5月よりサービス料10% |
좌석 수 |
12 Seats ( 카운터석만) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
아이동반 |
고등학생 이상이면 어린이 가능. 반드시 예약시 그 취지를 기재해 주십시오. |
드레스코드 |
강한 향수는 삼가 해주십시오. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2016.4.1 |
비고 |
캔슬은 2일전까지 연락해 주세요 <캔슬료에 대해서> 당일은 100%, 2일전부터는 50% 받습니다(코스에 의해 바뀝니다) 별도 워터차지가 1650엔 걸리는 경우가 있습니다. |
【Check 포인트】 ■24종의 요리로 구성되는 소량 다품종 중화 ■코스의 소요 시간: 2시간 롯폰기의 소량 다품종 중화라고 하면 호랑이 . 롯폰기역에서 도보 3분 거리의 편리한 위치에 있는 점포. 외관은 흰 벽에 노란 빛으로 가게 이름이 비추는 아름다운 가게 자세. 내관은 코의 글자 카운터 15석 공간에서 눈앞에서 조리되는 Live감도 즐길 수 있다. 카니시 료 셰프는 2024년 3월부터 호랑이의 요리장으로 취임. 그때까지는 도쿄 차이니즈 일린에서 수행, Seriesthesky의 시작을 실시하고 광동 요리를 비롯해 다양한 중국 요리 요리점에서의 경험을 가진다. 호랑봉은 광동 요리 베이스로 코스 구성이 되어 있어 소량 다품종의 요리를 템포 잘 받을 수 있다. 이번에도 24종의 요리로 다양한 소재의 맛을 즐길 수 있다. 특히 베이징 오리나 청초 고기 絲, 상어 지느러미 냄비 밥, 홍콩 국수를 사용하는 요리가 좋아했다! 자세한 내용은 다음과 같습니다. ■유키야마 돼지 멜론 빵 대만에서 화제 끓는 메뉴. 국산 돼지 어깨 로스 팥소를 넣어. 빵의 단맛과 차슈의 염기가 좋다. ■ 피탄 두부 피탄 달걀 노른자와 반죽 참깨, 두유 무스. 참깨와 두유의 향기도 잘 촉촉한 질감이 좋다. ■ 전채 5종 모듬 발효감도 좋고 맛있다. ■기리시마 흑돼지 광동풍 소매 푸딩으로 한 식감의 천에 돼지의 맛을 느끼는 소매. ■신겐닭의 닭 닭 날개 크리스피치킨 달콤한 양념과 촉촉한 수분량이 남긴 고온의 튀김으로 맛있다. ■ 베이징 오리 파, 후춧가루, 카다이프에서 상당히 바삭 바삭 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 피부의 맛도 최고. ■요다레 소 자부톤 메시야키의 지방의 맛과 사천 소스의 궁합이 발군. 홍콩면의 평타치와 가나가와의 노른자를 뿌리고 끓여 소스를 함께. 저가수의 향기 좋은 국수와 얽히는 소스와 달걀 노른자리가 좋다. ■가미유 스프 사나기 버섯의 식감과 금화햄의 맛과 염분만으로 취한 클리어하면서 감칠맛 있는 1번 국물을 만끽. ■구이 만두도 살짝 껍질과 산 해파리의 식감이 악센트에 돼지고기의 맛도 즐길 수 있다. 매운 된장과 함께. ■ 치바 돌 도미와 유채 꽃의 봄 감기 가죽의 파리 파리 감 속에 촉촉한 맛있는 돌 도미와 향기 좋은 유채 꽃이 좋다. 산초 소금과 라임으로. ■파리 鮑과 아스파라와 윤기의 볶음 무치무치한 鮑의 부드러움과 맛에 식감이 좋은 봄의 야채도 촉촉한 절묘한 화입. 수제 XO 장과 함께. ■오마르 새우두 광동풍 찜 흰 파의 식감과 된장의 감칠맛과 플릿으로 한 몸의 맛도 즐길 수 있다. 넘플러 소스로. ■ 오마루 새우 손톱의 생선향 소스 뿌려 달걀과 토마토의 볶음 신맛과 매운 맛이 특징적인 소스로 오마르 새우 발톱 튀김을. 남은 소스에는 계란과 토마토의 볶음을. ■와규의 청초 고기 絲을 재구축 한입째는 그대로, 두 번째째 이후는 고기 밑의 붉은 피망 소스와 혼합하면서. 마지막은 굴 소스도 함께. 피망의 샤키샤키의 식감이 살려 고기의 맛과 소스의 향기나 감칠맛도 즐길 수 있고 또 다른 어프로치로 받을 수 있는 아오시 고기 絲. ■ 요시 키리 상어의 상어 지느러미 냄비 밥 뜨거운 흙 냄비로 농후한 상어 지느러미의 콜라겐 소스와 밥을. 마지막은 흑초로 맛 변해 즐길 수 있다. ■홍콩면의 차가운 산질면 가벼운 신맛도 있어 마지막의 조임으로 깔끔하게 받을 수 있는 면. 찐닭, 후춧가루, 금실 계란으로 식혀 중화 같은 느낌도 있다. ■ 행인두부 촉촉하고 감칠맛이있는 행인두부는 풀 풀. ■림고리와 금목 犀桃의 나무의 수액의 당수 홍콩의 따뜻한 달콤한 디저트. ■연봉 중국의 코코넛 구이 떡. 부드럽고 떡으로 코코넛의 맛도 좋다. 오마카세 코스 ■유키야마 구이 돼지 멜론 빵 ■피탄 두부 ■전채 5종 모듬 흑돼지 광동풍 소매 ■신겐닭의 닭 닭 날개 크리스피치킨 ■베이징 오리 ■요다레 소 ■가미유스프 ■구이 만두 ■치바석 도미와 유채꽃의 봄 권 ■오마르 새우 손톱의 생선향 소스 뿌려, 계란과 토마토의 볶음 ■유자와 등정 우룡차의 젤리 ■일본소의 행인두부을 재구축 와 금목 犀桃의 나무의 수액의 설탕 ■연봉 ◆참고가 되면 보존하실 수 있으면 다행입니다◆ _________________ instagram: 66shuki Twitter : 66shuki TikTok : 66shuki _________________