- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
3度目のレポート。毎回感激。水無月のメニューは旬の食材も味付けも最高でした。
今回も先月一緒に行った連れと月替わりのメニューが新しくなるのを楽しみに第1週に訪問。前回同様カジュアルな会だったので松葉コースをオーダーした。
最初から生姜酢のいい感じで聞いた先付けにガッツリ胃袋を掴まれた。
続いて関西の夏の風物詩の鱧のお椀、お造りも白身が中心のサッパリしたもの、八寸も八寸の中でコースを楽しめるような逸品を一口ずつ楽しめた。そして、頭から食べるには丁度いい感じの稚鮎を笹の香りづけした塩焼きに、更に賀茂茄子、満願寺とうがらしと和牛炭火焼にしっかり魚介の出汁をとったあんかけた止め椀、最後は名物の土鍋ご飯と今年初のスイカで〆られた。
来るたびに評価が上がるこの店の常連になることを誓ったw
ちなみに今日は京都の純米酒「稼ぎ頭」をいただきました。酸味が効いて一杯目にはオススメですww
西麻布の隠れ家で高コスパ懐石
最近ちょくちょくお邪魔している西麻布万葉さん。今日は仕事仲間との食事だってのでコスパ狙いの松葉コース。
個室のお店なので他のお客さんも気にならないお店なのですが今日は色々料理のことを聞きながら食べたかったのでカウンターをお願いしました。
今月仕事で何度かお邪魔したので料理長の斎藤さんが気を使っていただいて焼きものを旬の揚物にしていただいたり至れりつくせりでした。
今日は日本酒をいただいたのですが、大好きな「蒼空」と唎酒師で板場さんのオススメの「日高見」の東日本大震災復興10年を記念して仕込まれた限定酒をいただいて大満足です！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Nishiazabumanyou
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물 |
| 주소 |
東京都港区西麻布1-15-10 パークビュー西麻布 2F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 지요다선 노기자카역 도보 9분 도쿄 메트로 히비야선 롯폰기역 도보 13분 노기자카 역에서 642 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％・個室料5％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats （ 카운터 7석・개인실 6실） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 최대 10명까지 이용하실 수 있는 화장실이 있는 특별실 있음. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이 어선 2,750엔 부가세 포함으로 준비하고 있습니다. |
| 드레스코드 |
없음 |
| 오픈일 |
2016.3.24 |
コロナ禍でなかなかお邪魔できなかった西麻布万葉さん。なんとしばらくいかない間にメニューに大きな変化が！以前は松葉、万葉、料理長おまかせと3コースが用意されており、純粋に料理だけではない様々な個室用途に対応しるんだろうなと思ってました。行きつけの僕はすべてをいただいているわけですが、料理という一点で考えると価格の安い松葉コースは価格の高い料理長おまかせとかに比べると見劣りがしてしまっていました。
今回、なんとそんな行きつけの僕の気持ちを見透かしたようなメニュー変更でした。
料理長おまかせコース１本に絞り、仕入れを効率化し、値下げしてくれた。感激
もはや財布と相談して迷うこともなく、料理長おまかせコースをいただきました。
やはり、期待通り、秋の旬の先取りそして高級食材のオンパレード、ウニ、ウナギ、松茸、ハモ、、、最後の名物の土鍋ごはんもグレードアップ。更に、行きたい店になっていました。ごちそう様でした。