공식 정보
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Sushi Kakuno
(鮨かくの)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
인터넷 예약
닫기
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Kakuno
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、일본 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
03-5545-5496 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※취소 정책 |
| 주소 |
東京都港区六本木5-18-2 大昌第2ビル B1F |
| 교통수단 |
「롯폰기역」에서 도보 7분 「롯폰기 1초메역」에서 도보 8분 「아자부주반역」에서 도보 9분 롯폰기잇초메 역에서 457 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
서비스료 10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats （ 카운터 6석, 개인실 6석 전세나 예산 등 부담없이 상담해 주십시오.） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 완전 개인실입니다. 접대, 상담 등 이용하십시오. 전세나 예산 등 상담 받습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 입구에 흡연 공간이 준비되어 있습니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.3.30 |
| 비고 |
line://ti/p/@etq6227w LINE에서 직접 예약 질문 등 접수합니다. |
| 가게 홍보 |
사치스러운 어른의 은신처
자연을 테마로 한 나뭇결의 차분한, 어른의 은신처. 카운터석의 수중에는 물이 흐르고 있어, 스시를 먹은 후 그 자리에서 손가락을 씻을 수 있는 구조에. 상담이나 접대와 같은 비즈니스 씬, 기념일이나 데이트 등에도 이용해 주십시오. 독자적으로 혼합한 2종의 쌀을 가마솥에서 볶아 올리는 “샤리”나 1주일에 걸쳐 끓인 15년간 이음새가 있는 구멍의 소스, 사쿠라 |
085/200
六本木一丁目にあるお鮨屋さん「鮨かくの」に行ってきました。
六本木駅から歩いて10分程の場所、地下にあるこちらのお店。
落ち着いた雰囲気の店内はカウンター12席ほど。
乾杯は白ワインをいただきました。
この日はおまかせコースでお願いしました。
まず最初の一品は、漬け鮪。ソースは卵黄トリュフの濃厚な味わい。
ねっとり卵黄ソースにトリュフオイルのいい香り。
続いては、平貝磯辺焼き。熱々ほっこり。
握りは、小肌からスタートです。
ほどよい酸味が味わい深い。
続いて、マコガレイ昆布〆。
ねっとりと弾力ある食感が美味しいです。
白海老昆布締め。さらにねっとり、そして甘い。
お酒はもちろん、日本酒をいただきます。夏らしいお酒をくいっと。
海苔に巻いていただくのは、鮟肝。
脂が乗った、真鯵。
続くお酒は、こちら。
ここで、茶わん蒸しの登場です。
お出汁のあんかけ茶わん蒸し。
ぷりっと大きな、車海老。
そして、中トロです。
口の中でとろける食感。
墨烏賊は3色の胡麻と塩でいただきます。
こちらは、炙りトロTKG。
雲丹とイクラの小丼。
これは間違いない美味しさ…。
お酒はおまかせですが、ここで日高見。
アナゴは上品なタレでいただきます。
そろそろ終盤で、トロたく巻き。
最後に玉子と、
お味噌汁でほっこり。
お鮨と日本酒の相性もよく、敷居が高すぎないカウンターで楽しく過ごせました。
また伺います、ごちそうさまでした。