공식 정보
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西麻布にある隠れ家的な和食屋さん@大竹 | オヤジの食べ歩き日記
西麻布にあるお気に入りの和食屋さんでランチして来たよ。
前回の記事
西麻布にある人気の和食屋さん@大竹
『西麻布にある人気の和食屋さん@大竹』西麻布にある週末だけランチ営業してる和食屋さんでランチして来たよ。前回の記事西麻布にある洗練された和食屋さん@大竹『西麻布にある洗練された和食屋さん@大竹』…ameblo.jp
このお店は岐阜のたか田八祥の料理長をしていた大竹シェフが2017年にオープンしたお店で素材の味を大事にしたお店で人気のお店です。
店内はカウンター席と個室のみの落ち着いた雰囲気で良いと思います。
ランチは6600円(税込)とリーズナブルなのも嬉しいね。
黄金烏龍茶で乾杯
先付けは鰆の炙りは鰆の甘みが引き出していてさっぱりしていてめちゃ美味しかったよ
お椀は鱈の白子の真丈の椀で白子の風味が濃厚で優しい味わいで美味しかったよ
車海老とかぼちゃのクリームコロッケは熱々でかぼちゃの甘味が引き出されていて優しい味わいで美味しかったよ
、焚き物は炙り鰤の椎茸餡かけで鰤はふっくらしていて椎茸の優しい風味とマッチしていて美味しかったよ
大和豚の西京焼きとしゃかいも饅頭の照り焼きてわ大和豚はジューシーで柔らかく粒マスタードとの相性も良くめちゃ美味しかったよ
炊き込みご飯はアオリイカと木の子の炊き込みご飯でした。
炊き込みご飯はアオリイカがたっぷり入っていて味噌汁もなめことお麩が入っていてめちゃ美味しかったよ
デザートは胡麻のブラマンジェで優しい味わいで美味しかったよ。
今回は12時過ぎに行きましたが安定の美味しさで楽しい時間を過ごす事が出来て良かったです。
また定期的に再訪したいと思います
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西麻布にある人気の和食屋さん@大竹 | オヤジの食べ歩き日記
西麻布にある週末だけランチ営業してる和食屋さんでランチして来たよ。
前回の記事西麻布にある洗練された和食屋さん@大竹
『西麻布にある洗練された和食屋さん@大竹』西麻布にある人気の和食屋さんでランチして来ました。前回の記事西麻布にあるリーズナブルな和食屋さん@大竹『西麻布にあるリーズナブルな和食屋さん@大竹』今回は定期…ameblo.jp
今回は烏龍茶で乾杯
アミューズは毛蟹と秋茄子の酒蒸しで茗荷や毛蟹など全体のバランスも良くめちゃ美味しかったよ
お椀は車海老の真丈で車海老はプリッとして優しい味わいで美味しかったよ
真鯛の西京焼きは真鯛は脂が乗って皮はパリッとして身はふっくらして優しい味わいでめちゃ美味しかったよ
鮑のクリームコロッケは中に鮑がゴロゴロ入っていて食感も良く鮑の肝がクリームに練り込んでいてめちゃ美味しかったよ
冬瓜と豚肉の煮物は豚肉がめちゃ柔らかく山椒(?)が効いてるのかピリッとした程よい辛さもあって美味しかったよ
今回の土鍋ご飯は木の子と秋鮭の炊き込みご飯で秋鮭はふっくらしていて旨みがご飯に染み込んでいてめちゃ美味しかったよ
デザートはいちじくとヨーグルトのジェラートでいちじくの甘みとヨーグルトの酸味がマッチしていてさっぱりしていてめちゃ美味しかったよ
アイスほうじ茶も香りも良く美味しかったよ。
今回は12時過ぎに貸し切りで行きましたが毎回、センスの良い手の込んだ料理で美味しかったです。
この内容で6600円(税込)はリーズナブルで良いと思いました
また再訪したいと思います
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西麻布にあるリーズナブルな和食屋さん@大竹 | オヤジの食べ歩き日記
今回は定期的に行ってる大竹でランチして来たよ。
西麻布にある人気の和食屋さん@大竹
『西麻布にある人気の和食屋さん@大竹』今回は西麻布にある隠れ家的な和食屋さんでランチして来たよ?今回はジンジャーエールで乾杯ほうれん草のお浸しと松川カレイのあん肝かけでカレイの刺身は淡白であん…ameblo.jp
店内はカウンター8席と個室のみと小さなお店ですが落ち着いた雰囲気で良いと思います。
今回は6600円(税込)のランチコースにしました。
先ずはオススメの日本酒半合で乾杯
金目鯛とアスパラの辛子味噌和えは金目鯛は皮はパリパリで身はふっくらしていてアスパラと辛子味噌の相性も絶妙でめちゃ美味しかったよ
お椀は松葉蟹の真丈のお椀で松葉蟹がぎっしり詰まった真丈で蟹の風味が濃厚で優しい味わいでめちゃ美味しかったよ
ホワイトアスパラと車海老のクリームコロッケは熱々で車海老がぎっしり詰まっていて美味しかったよ
鱈の白子と大根の煮物で上には帆立の貝柱と椎茸の餡をかけた物で白子がめちゃクリーミーで大根は餡が染みていてめちゃ美味しかったよ
やまと豚の塩焼きと牛蒡饅頭の照焼きはやまと豚が程よい脂があってお肉は柔らかく豚肉の旨味が溢れていてめちゃ美味しかったよ
マスノスケと生ワカメの炊き込みご飯はマスノスケと生わかめが絶妙でめちゃ美味しかったよ
苺とクリームチーズのアイスクリームはさっぱりしていて美味しかったよ
余った炊き込みご飯はおにぎりにしてお土産にしてもらえるのも嬉しいね。
今回は12時過ぎに行きましたが貸し切りでゆっくり楽しめて良かったです。
次回は6月に予約したので今から楽しみです
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西麻布にある人気の和食屋さん@大竹 | オヤジの食べ歩き日記
今回は西麻布にある隠れ家的な和食屋さんでランチして来たよ?
今回はジンジャーエールで乾杯
ほうれん草のお浸しと松川カレイのあん肝かけでカレイの刺身は淡白であん肝かけとほうれん草を一緒に食べるとめちゃ美味しかったよ
お椀は鱈の白子の真丈で優しい味わいで美味しかったよ
焼き物は鰤の照り焼きと海老芋大根饅頭の照り焼きでした。
鰤の照り焼きはふっくらしていて美味しかったよ
車海老のクリームコロッケが車海老がプリプリでクリーミーでめちゃ美味しかったよ
豚肉と蕪の牛蒡餡掛けは中に豚肉がたっぷり入っていて七味がピリッとしたアクセントになっていて甘めの牛蒡餡掛けと相性も良くめちゃ美味しかったよ
今回のご飯はイカと九条ネギの炊き込みご飯でした。
イカと九条ネギの炊き込みご飯はイカは柔らかくて歯応えもあってめちゃ美味しかったよ
デザートは愛媛県の日本ミツバチの蜂蜜とレモンを使ったブラマンジュで蜂蜜は愛媛県の蜜柑畑からとった蜂蜜で柑橘類の風味があって上品な味わいでめちゃ美味しかったよ
食後の煎茶もさっぱりしていて美味しかったよ。
今回は12時過ぎに行きましたが店内は予約客で満席でした。
相変わらず手が込んだ丁寧な料理でこの内容で5500円はリーズナブルで良いと思います。
来年から6600円と値上がりするみたいですが定期的に再訪したいお店です
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西麻布にある人気の和食屋さん@大竹 | オヤジの食べ歩き日記
西麻布にある人気の和食屋さんでランチして来たよ。
このお店は2〜3ヶ月事にリピートしていてランチはリーズナブルな和食屋さんで良いと思います。
西麻布にある人気の和食屋さん@大竹
『西麻布にある人気の和食屋さん@大竹』西麻布の人気の和食屋さんでランチして来ました。前回記事西麻布にある隠れ家的な和食屋さん@大竹『西麻布にある隠れ家的な和食屋さん@大竹』西麻布にある隠れ家的な和…ameblo.jp
今回はお店のオススメの黒龍半合で乾杯
逸品目は毛蟹とイクラ、菊菜のお浸しで毛蟹がめちゃ美味しかったよ
お椀は銀杏真丈のお椀で秋を感じる優しい味わいで美味しかったよ
焼き物は太刀魚の西京焼きで太刀魚がめちゃ脂が乗っていて柔らかくて美味しかったよ
帆立とポルチーニ茸のクリームコロッケはポルチーニ茸の香りが豊かで中に帆立もぎっしり入っていてめちゃ美味しかったよ
名古屋コーチンの塩焼きと蓮根饅頭の照焼きは名古屋コーチンの皮はパリッとした食感でお肉はジューシーで柔らかく美味しかった
炊き込みご飯は木の子ご飯でした。
木の子ご飯は舞茸、しめじ、平茸で優しい味わいで美味しかったよ
お味噌汁
デザートは桃のヨーグルトのアイスで桃とヨーグルトの風味がマッチしていてめちゃ美味しかったよ
今回は12時過ぎに行きましたが店内は予約客で満席で人気の程が伺えます。
また定期的に再訪したいと思います
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西麻布にある人気の和食屋さん@大竹 | オヤジの食べ歩き日記
西麻布の人気の和食屋さんでランチして来ました。
前回記事
西麻布にある隠れ家的な和食屋さん@大竹
『西麻布にある隠れ家的な和食屋さん@大竹』西麻布にある隠れ家的な和食屋さんでランチして来たよ。このお店は2ヶ月事にリピートしていてランチは5500円とリーズナブルなのが嬉しいね。店内は6席ほどのカウン…ameblo.jp
今回も5500円のランチコースにしました。
先ずはオススメの酔いし九平次で乾杯
久しぶりに飲んだけど相変わらず美味しかったよ
賀茂茄子で賀茂茄子の上に帆立と雲丹が乗っていて賀茂茄子はみずみずしくて美味しかったよ
お椀は毛蟹真丈のお椀で毛蟹がたっぷり詰まっていて優しい味わいで美味しかったよ
岐阜県長良川上流の吉田川の天然鮎の炭火焼きで鮎はふっくらしていて肝の苦みが絶妙でカボスをかけるとさっぱりしていて美味しかったよ
鮑のクリームコロッケは鮑の食感とクリームソースが絶妙でめちゃ美味しかったよ
スズキとトウモロコシ饅頭の煮物はスズキはふっくらしていてトウモロコシの甘味がめちゃ感じられて美味しかったよ
新生姜と紫蘇と鶏肉の炊き込みご飯は生姜の風味に紫蘇がアクセントになっていてめちゃ美味しかったよ
余ったらオニギリにしてお土産にしてくれるのも良いと思います。
デザートはスイカのブラマンジュでめちゃスイカの風味が濃厚で美味しかったよ
相変わらずお料理は丁寧な感じで店員さんの接客も良く楽しい時間を過ごす事が出来て良かったです。
また定期的に通いたいお店で再訪したいと思います。
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西麻布にある隠れ家的な和食屋さん@西麻布 大竹 | オヤジの食べ歩き日記
六本木駅から徒歩で10分くらいの西麻布の住宅街にある和食屋さんでランチして来ました。
このお店は岐阜の名店たか田八祥で長年修行して料理長になったのちに独立した事で知る人ぞ知るお店です。
因みに晴山の山本晴彦氏も同じたか田ハ祥で修行した事で同期みたいです
ドリンクメニュー
今回は5500円のランチコースにしたよ
先ずは三千盛で乾杯
先付けはほうれん草のあん肝ポン酢かけで中にはほうれん草の他にヒラメとイカも入っていてめちゃ美味しかったよ
お椀はせいこ蟹の真丈で蟹の風味が濃厚でめちゃ美味しかったよ
焼き物は鰤の照り焼きとカラスミ、椎茸でした。
鰤の照り焼きは甘めのタレでカラスミがアクセントになっていて椎茸は分厚く美味しかったよ
金時人参と車海老のクリームコロッケは中に入ってる海老がぷりぷりで人参クリームもめちゃ美味しかったよ
サワラと海老芋のお椀ははサワラはふっくらしていて海老芋めちゃ美味しく餡が優しい味わいで美味しかったよ
明太子と蓮根の炊き込みご飯
明太子と蓮根の炊き込みご飯は明太子が絶妙な塩加減と蓮根の食感がマッチしていてめちゃ美味しかったよ
残った炊き込みご飯はおにぎりにしてお土産に出来るのも良いね
苺とヨーグルトのアイスクリームはさっぱりしていて美味しかったよ
食後は緑茶かほうじ茶が選べてアイスほうじ茶にしました。
優しい味わいで美味しかったよ。
今回は12時過ぎに行きましたが店内は終始落ち着いた雰囲気で料理もどれも手が込んでいるだけでなく食器も素晴らしく良かったです
夜はそれなりにしますがランチは5500円とリーズナブルでまた再訪したいと思います
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점포명 |
Nishiazabu Ootake
|
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-6459-2833 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都港区西麻布1-4-23 コア西麻布 1F |
교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 롯폰기역 2번 출구 도보 10분 도에이 오에도선 롯폰기역 4b 출구 도보 15분 도쿄 메트로 지요다선 노기자카역 5번 출구 도보 10분 노기자카 역에서 611 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥8,000~¥9,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1810505048781 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
サービス料なし、チャージ料なし |
좌석 수 |
12 Seats ( 카운터 8석, 테이블 개인실 4석) |
---|---|
개별룸 |
가능 4인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2017.12.7 |
가게 홍보 |
기후의 명점 “타카다 하치죠”에서의 수업을 거쳐 니시 아자부에서 개업. 일본의 온기를 느끼는 요리를 전해드립니다
저희 가게 주인은 기후의 유명한 가게 “타카다 하치죠”에서 16년간 수업을 쌓은 확실한 팔의 소유자. 그 경험을 살리기 위해, 니시 아자 부의 땅에 "오타케"를 개업. 식재료와 요리법에 묶이지 않는 유연한 자세로 다양한 일본식을 만들어 냅니다. 숙련된 기술이 빛나는 다양한 요리를 즐기세요. |
今回は西麻布にある大竹でランチして来たよ。
西麻布にある隠れ家的な和食屋さん@大竹
『西麻布にある隠れ家的な和食屋さん@大竹』西麻布にあるお気に入りの和食屋さんでランチして来たよ。前回の記事西麻布にある人気の和食屋さん@大竹『西麻布にある人気の和食屋さん@大竹』西麻布にある週末だけラ…ameblo.jp
このお店は岐阜の名店たか田八祥で修行したのちに独立してランチは週末のみですが6600円(税込)とリーズナブルで人気のお店です。
先ずは日本酒で乾杯
先ずは海老芋のカラスミ和えで海老芋はホクホクしていてカラスミの塩気と相性が抜群でめちゃ美味しかったよ
お椀はお餅と車海老の真丈で車海老の真丈がお餅みたいなもちもち感があって柚子の風味がアクセントになっていて優しい味わいで美味しかったよ
鮟鱇の甲州焼きは上に鮟鱇の身、らっきょ、下にあん肝があって鮟鱇の身はふっくらしていて香ばしくらっきょのザクザク感とあん肝のまろやかさでめちゃ美味しかったよ
コロッケは白子のクリームコロッケで白子がクリーミーな味わいでめちゃ美味しかったよ
煮物は蕪と牛すじ肉の煮込みで牛すじ肉は簡単に崩れるくらい煮込まれていて蕪は味が染みていてビーフシチューみたいな感じで美味しかったよ
銀鱈の炊き込みご飯は銀鱈の西京漬けが香ばしく脂も乗っていてめちゃ美味しかったよ
デザートは抹茶のブラマンジェで抹茶の風味も良く程よい甘みがあって美味しかったよ
食後のほうじ茶も風味が豊かで美味しかったよ。
今回は12時過ぎに行きましたが相変わらず料理は繊細で手が込んでいて美味しかったです。
また定期的に再訪したいと思います