점포명 |
Yamasaki
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장르 | 일본 요리、해물 |
예약・문의하기 |
03-6812-9848 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
※インスタグラムのアカウントで空席情報を公開しております。そちらをご覧ください。 |
주소 |
東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F |
교통수단 |
노기자카역 도보 9분 롯폰기역 도보 12분 히로오역 도보 15분 노기자카 역에서 603 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥40,000~¥49,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥50,000~¥59,999¥40,000~¥49,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
8 Seats ( 카운터 8석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2018.8.23 |
本日の東京ディナーは西麻布交差点近く、新進気鋭の若きイケメン山崎志朗シェフが腕を振るう山﨑さんへおまかせコースを食べに伺いました(o^^o)
赤坂の名店で修業を積んだ後若くして自ら山﨑
を立ち上げ、まもなくミシュラン★を取得する
実力の持ち主、、
厨房を覗き込むことの出来るL字カウンター八席
舞台の桟敷席に似た臨場感と山崎シェフをはじめ
スタッフ達の躍動感がヒシヒシ伝わる…
本日の主役は塚原の白子筍に山口産赤貝、そして
花山椒…雑味を除き食材の特徴を活かすシンプル
な味付けが堪らないd( ̄  ̄)
今や売れっ子となり超予約困難なお店としても有名〜そうなるべきして辿り着いたと思うに十分な魅力に溢れて居ます(o^^o)
本日のお品書き 80,000円
おまかせコース 44,000円
山口産赤貝 ヒモ 新ワカメ ウド この子
浅利出汁 おかゆ 蛤 蕗の薹
あいなめ 蕨 お吸い物
焼き筍 京都塚原 木の芽酢
伊勢海老の昆布締め 海老味噌
金目鯛 春キャベツ 軍鶏出汁
花山葵とシラウオのフリット 素麺
牛と筍〜花山椒鍋 アスパラご飯卵黄乗せ なめこのみそ汁 香の物
ミントとレモンのジェラート メレンゲ
その他ドリンク