공식 정보
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六本木駅か乃木坂駅から歩いて7分ほどのところに佇んでいます。
串打ちされず、希少部位を味わえる、大変興味深い時間を過ごせます。
全ての料理の食べ方について鶏への深い愛を感じる丁寧なレクチャー付きで...
オープン以来の再訪。
関西で焼鳥屋を経営されているオーナーを招待。
ここは自信をもって飲食店経営者をお連れできるお店。
この日は日本酒のペアリングコース。
スタイルは変わられておらず、オー...
宮崎の最高の地鶏を最高の食べ方で!養鶏家が手がける焼鶏とマリアージュのオンパレード!
外観は何ともシンプルな黒いファサードに小さな看板が一つあるだけのとてもシンプルな様相。扉を開けると中に暖簾が現れて暖簾をくぐるとカウンターが広がる。センターの焼き場で大将が忙しく作業されている。換気機...
百名店らしいので訪問しました。美味しい焼き鳥を食べたくて、コースで1人予約できたので伺いました。来る直前に知りましたが、串焼きではない。しまった。王道の焼き鳥を求める諸兄にはお勧めはできない。
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18時に訪問。コース。
串うちタイプの焼鳥屋では無いです。
1品が全て一口で出てくるので気軽に挑めました!美味しかったです。
説明もあったり色んな食べ方で美味しく楽しく新しい価値観が産まれて勉強...
最近では焼き鳥コースといえば、
鳥しき出身の恵比寿の「小花」や「鳥つき」など、焼鳥はいいが間に挟む和食の出来損ないな一品によってコースレベルを下げることが多い
こちらは大将はほぼ独学でオリジナ...
■希少部位の特別コース¥16,500
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土曜の18時から...
麻布で深夜から用事があり、時間潰しに伺ってみようと思い、たまたま予約の取れたこちらのお店を訪問!
焼き鳥百名店なのに、串に刺さってないというのが面白いですね。
希少部位のたくさん入ったコー...
従来の焼鳥を少し昇華させた串に刺さないハイクオリティかつ上品な焼鶏屋
・少ない数に込められた火入れは絶妙
・時折ご提案されるマリアージュの細かさが面白く素晴らしい
・おそらくお店を出せるレベルの鶏出汁しょうゆラーメンはお昼で提供
・幅広いアプローチが楽しく過去最高...
西麻布交差点に程近い裏路地にある雰囲気のあるお店。鳥の希少部位が食べられるということで訪問。店内はカウンターのみでこじんまりとしている。コースでお願いしたのだが卵管の刺身やハラミなど、普段行く焼鳥屋で...
六本木の閑静な住宅街にたたずみます
頂きましたのは
胸肉とあん肝
卵管の刺身
右が首の皮 左がモモの皮 どちらも脂がのっていて美味
味つけたまご トリュフオイルがマッチしている
ももの...
西麻布にある「焼鶏 ひらこ」さんを訪問。
宮崎から六本木に2号店として来たお店のようです。
黒い外観がオシャレな隠れ家風の感じを漂わせます。
期待値が上がりますね。
黒を基調とした店内...
점포명 |
Yakitori Hirako
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장르 | 야키토리、육류 요리、닭 요리 |
예약・문의하기 |
050-5890-5739 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
소중한 고객에게 |
주소 |
東京都港区西麻布1-5-23 東ビル 1F |
교통수단 |
지요다선 노기자카역 도보7분 히비야선 롯폰기역 도보7분 도에이 오에도선 롯폰기역 도보13분 롯폰기 역에서 502 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
서비스료 10% 외세 |
좌석 수 |
10 Seats ( 카운터 10석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
아이동반 |
초등학생 이하의 어린이 동반의 손님은 전세만의 대응으로 하고 있습니다. Children under the age of 10 can only be reserved for the entire property. |
드레스코드 |
스마트 캐주얼 |
오픈일 |
2019.4.1 |
전화번호 |
03-5843-1790 |
비고 |
스마트 폰으로 웹 예약을! 전화로 SMS 메일로 URL을 쉽게 얻을 수 있습니다. ※당일도 시간에 따라 비어 있는 경우도 있습니다. 부디 전화해 주세요. [예약 페이지에 직통 전화 번호도 표기하고 있으므로, 이용해 주세요] |
卵管のおさしみ
サムギョプサル
カワ
えんがわ
キンカン
胸肉のたたき、
揚げ出しナス
せぎも
手羽
ピーマン
イカ
大トロ
オムレツ
燻製したもも肉
しいたけ
焼いた...