공식 정보
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Ji-Cube
(Ji-Cube)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ji-Cube（Ji-Cube）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、사천 요리、얌차/딤섬 |
| 예약・문의하기 |
050-5890-7448 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都港区西麻布3-18-10 |
| 교통수단 |
롯폰기역 도보 10분 롯폰기 역에서 616 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3010701034557 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능,어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
【어린이 메뉴】 ⚫︎닭 메밀 ¥800 ⚫︎ 딤섬 4종 모듬 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.6.1 |
| 전화번호 |
03-6434-0076 |
| 비고 |
예약은 공식 홈페이지에 액세스해, 테이블 체크보다 수속해 주시거나, 예약 사이트 omakase로부터 가능합니다. 또한 전화로도 접수하고 있습니다. |
感動の一言に尽きます。
王道四川でありながら、
散りばめられた工夫の数々。
気を衒わないけど、
一品一品に感動と驚きが溢れます。
計12品のコース。
メニューは2カ月ごと、
奇数月に全品入れ替えとのこと。
どれも素晴らしく美味しかったのですが、
この料理にやられました。
⚫︎カマスとナスのネギ油掛け
カマスはほろほろっと崩れる絶妙な火加減。
ナスはトロッととろける。
下にはネギ油とお醤油。
カマスの上品な白身を堪能してると、
ナスがトロッと溶けて、
焼き料理ですが、
お刺身を食べているような
不思議な感覚。
⚫︎冷やし酸辣タンメン
酸味と痺れが絶妙。
酸辣の下にはジュレ。
スープとジュレを混ぜ混ぜして食べると
これまた新しい食感。
麺は極細麺。
コースの最後でもツルッといくらでもいける。
⚫︎杏仁プリン
そして、コースの締めは杏仁プリン。
アイスとプリンが濃厚。
料理はもちろん絶品ですが、
シェフのお人柄、スタッフの気配りも素晴らしい。
特別な時にまた訪れたいお店です。
腹いっぱい、胸いっぱいです。
ご馳走様でした！