점포명 |
Iruka Toukyou(Iruka Toukyou)
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장르 | 라멘 |
03-5786-0029 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都港区六本木4-12-12 穂高ビル 1F |
교통수단 |
六本木駅7番出口から徒歩2分 롯폰기 역에서 233 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
12 Seats ( カウンター8席 半個室テーブル席1室(4席)) |
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개별룸 |
가능 4인 가능 半個室テーブル席一室 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2021.10.10 |
東久留米に2019年にオープンした『入鹿』が2021年に2号店をオープン。店主は『AFURI』、『凪』、『一燈』出身。
六本木のど真ん中という事で、外国人がいっぱい並んでます!
◼︎特製ポルチーニ醤油らぁ麺 1,800円
トリュフを添えた濃厚卵かけごはん 400円
カルテットスープが自慢という事で、
「鶏」名古屋コーチン、比内地鶏、薩摩地鶏黒主、山水地鶏、「豚」鹿児島県産黒豚、「海老」伊勢海老、「貝」宮島産ムール貝、宍道湖産しじみ
「鶏・豚・海老・貝」の高級食材を惜しみなく合わせた珠玉の一杯です。
かつ嫌味のないクリアな味。
更に乾燥ポルチーニ茸(だけ)の香りを移した油を使い、香りも芳醇!
麺線も綺麗に整えています。
麺は三河屋製麺特注の中細ストレート麺。国産小麦100%の全粒粉入りの中加水麺。
日本蕎麦のような柔らかさで、スープをしっかりと持ち上げてくれます。
付け合わせに、ブラックデュクセルペースト(トリュフと数種類の旬のキノコを煮込んだもののブレンド)があり、
味変用にスープに浸さず、スプーンに乗っかっています。
特製は、豚、鶏のチャーシューの他、鴨、ローストビーフと、鶏団子、海老団子。
TKGは濃厚卵にトリュフがかかっており、
堪らなく美味い。
六本木らしいド派手な素材(価格)ですが、バランスよく下品にならず、まとめた一杯だと思います。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ!