공식 정보
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점포명 |
Yakitori Uzura(Yakitori Uzura)
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장르 | 야키토리 |
예약・문의하기 |
050-5589-9998 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
キャンセル料は前日50%・当日100%を頂戴いたします。 |
주소 |
東京都港区西麻布1-4-48 大樹ビル1F |
교통수단 |
지하철 히비야선 '롯폰기역' 2번 출구에서 도보 6분 지하철 지요다선 '노기자카역'에서 도보 5분 롯폰기 역에서 433 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T3040001120567 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% (サービス料込みで表示させて頂いております) |
좌석 수 |
11 Seats ( 카운터 7석 카운터 개인실 4석) |
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연회 최대 접수 인원 | 7명 (착석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능 카운터 개인실 최대 4 명 전화로 문의하십시오. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 점포 밖에 재떨이 준비하고 있습니다. |
주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
아이동반 |
요 상담 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2022.10.1 |
전화번호 |
03-6384-5344 |
비고 |
~ 소식 ~ 야키 닭 鶉에 종사하고 있던 닛타가 대장이되어, 아자부 주반에서 계열점 "시 류"5/1 (월) 오픈 예정! 근일중에 정보 공개! 도쿄도 미나토구 아자부주반 3가 3-4 산피아 아자부주반 6F 03-6809-5516 |
니시 아자 부에서 야키토리 저녁 식사. 친구가 찾아 준 이쪽의 가게에 다녀 왔습니다. 롯폰기역에서 조금 떨어진 한적한 장소에 있는 가게. 입구는 세련되고 고급스러운 분위기입니다. 문은 안의 모습이 보이지 않기 때문에 두근두근 해 버렸습니다. 점내는 카운터석만으로 차분한 공간입니다. 접객은 대장과 스탭의 숨이 딱 정중했습니다. 어깨 팔꿈치 없이 즐길 수 있었습니다. 주문한 것은, 엄선 닭의 풀 코스 + 알코올 페어링 25,700엔 ・사사미 ・가슴살 타키 ・은행 ・후리소데 ・오리 ・썰매 ・손바리 ・파기 ・하츠모토 ・구이 참깨 두부 레버 · 레버 퍼티 · 쵸쵸 · 닭 닭 날개의 튀김 · 닭고기 계란덮밥 · 수제 얼 그레이 아이스 야키토리의 기분 좋은 식감과 넘치는 맛이 어쨌든 대단하다! ! 정중한 준비와 절묘한 화입 가감이 전해져 오는 최고의 야키토리였습니다. 하나 하나가 맛있기 때문에, 그 장인 기술에 감동의 연속이었습니다! ! 종류 풍부한 페어링도 궁합 발군으로 대만족이었습니다! ! ◎ささみ 깨끗한 핑크색으로 화입가감이 발군! ! 희귀 한 느낌이 있었고, 푸른 푹신했습니다. 가라스미의 농후함도 합쳐져 매우 맛있었습니다. ◎ 가슴살 두드리는 피부는 파릿과 안은 촉촉하고 탄력이 있습니다. 씹을수록 단맛과 맛이 퍼져 맛있었습니다. ◎후리소로 피부는 파리 파리로, 먹고 있을 때 쭉 소리가 기분 좋다! 맛이 쑥 나오고 농후. 뒷맛도 맛이 계속되었습니다. ◎ 오리 오리와 숙성한 토종닭의 껍질을 섞어서 맛이 굉장하다! ! 뚜렷한 껍질은 씹는 응답도있었습니다. 농후한 맛이 입 가득 넘쳐 와서 매우 맛있었습니다. 이것은 여러 번 먹고 싶은만큼 좋아했습니다! ◎썰매 기름이 떨어지는 정도 육즙. 가죽은 파릿, 몸은 뿌리뿌리로 탄력이 대단하다! ! 맛이 꽉 얽혀 있고, 나중에 느끼는 염기도 절묘. 너무 맛있었습니다! ! ◎테바모토 입에 넣으면 닭의 맛이 넘쳐 나옵니다! ! 푸짐하고, 화입이 절묘하고, 이것이 장인 기술이라고 느낍니다. 표현 어렵지만,, 이렇게 맛있는 처음! ! 감동할 정도로 맛있었습니다! ! ◎ 네기마 종아리의 네기마는 붉은 몸이 깨끗합니다! ! 본 것만으로, 화입이 절묘한 것을 알 수 있습니다. 고소하고 달콤한 닭고기에 파의 매운맛이 발군! ! 농후하지만 뒷맛은 깔끔하게 품위있고, 밸런스가 좋은 일품이었습니다. ◎는 평소 뽀뽀하고 탄력이 있습니다. 씹을수록 단맛있는 지방이 입 가득 퍼져 맛있었습니다. ◎구운 참깨 두부 부드러운 단맛이 있는 두부에 감칠맛과 깊은 참깨 누구가 궁합 발군! 딱딱하고 있을까 생각했는데, 탄력도 있습니다. 술과의 궁합도 좋고 맛있는 일품이었습니다. ◎ 껍질을 벗기게하는 바삭 바삭한 껍질에 푸른 뿌린의 몸. 이 균형이 절묘했습니다. 품위있는 지방이 깨끗이 흐르고, 맛이 대단하다! ! 식감도 좋고 맛있었습니다! ! ◎레버 사라져 없어져 버릴 정도로 경쾌! ! 이렇게 입 녹아 좋은 식감은 처음입니다. 쓴맛은 거의 없고, 맛이 밖에 없다! ! 이것은 약한 사람에게 먹어보고 싶은 레버입니다. ◎레버 퍼티 딱딱하고 깊은 품위있는 퍼티에 달콤한 꿀이 맞는다. 깔끔하고 고소한 버킷의 맛도 좋고 맛있다. 꼬치 사이에 다른 맛이 즐거운 일품이었습니다. ◎초쵸 파칭과 튀겨 안에서 맛이 쑥 나옵니다. 단맛있는 맛이 입 가득 퍼져 맛있었습니다. ◎ 닭 날개의 튀김 가죽도 몸도 부드러운데 꽉 끼고 있다! ! 육즙이지만 품위있었습니다. 이렇게 맛있는 닭 날개 처음일지도! ! 고기의 맛이 제대로 느껴져 일품이었습니다. ◎ 닭고기 계란덮밥와 자식란은 「꿈왕」 선명한 노란색으로, 먹기 전부터 이미 맛있을 것 같다! ! 국물이 확고하게 품위있습니다. 푸짐한 닭에서 나오는 맛이 녹아 있습니다. 부드러운 맛이 몸에 스며들어 가볍고 부드럽게 먹을 수있었습니다. ◎ 수제 얼 그레이 아이스 맛있는 야키토리를 즐긴 후 수제 아이스는 호화! ! 아르그레이에 계피의 기분 좋은 매운이 어우러져 깔끔하게. 맛있는 디저트도 즐길 수 있었기 때문에 대만족이었습니다. 코스의 야키토리는 고객의 반응을 보면서 균형있게 제공한다고 한다. 거기에 맞춘 술의 페어링. 이렇게 궁합 좋게 마실 수 있어! ! 라고 감동 버렸습니다. 스파클링 와인으로 시작하여 진, 차가운 술, 열등, 위스키와 종류가 풍부했습니다. 처음의 유명 상표도 많아, 매우 즐거웠습니다. 정중한 준비와 뛰어난 화입 가감이 전해지는 최고의 야키토리였습니다. 친구와의 대화도 연주해, 즐거운 시간이 되었습니다(*˘︶˘*).。*♡