공식 정보
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- 장르：
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인터넷 예약
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
N'onaka（N'onaka）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、비스트로、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-0476 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
아래 사이트(홈페이지, 인스타그램)에서 인터넷 예약이 가능합니다. |
| 주소 |
東京都港区西麻布2-8-11 西麻布ビル 1F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 오모테 산도 역 A5 출구에서 도보 약 13 분 도쿄 메트로 지요다 선 노기자카 역 5 출구에서 도보 약 14 분 빌딩 오른손 계단을 몇 단계 오른 앞 문이 입구 문입니다. 노기자카 역에서 719 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5010401165683 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
충전료￥1,200 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 카운터 6석, 3명 걸이 테이블 2석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석)、20명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 반 개인실 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 약 20대, 인근에 코인 주차 2곳 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
예약 시 요청하시면 어린이 메뉴도 준비 가능합니다. |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.10.1 |
| 전화번호 |
03-6421-0825 |
| 비고 |
드링크 반입의 경우는 반입 요금(¥5,500 세금 포함)을 받습니다. |
クラシックフレンチが大好きです。
そして、ビストロ料理も大好きです。
このふたつが合わされば、鉄壁です。
で、早速お邪魔してきました。
西麻布と乃木坂と表参道のちょうど真ん中あたり。
けして、交通至便ではありません。
大きな看板もありません。
店内は、カウンター席、テーブル席、そして、
個室。
料理はすべてアラカルト。
かなりのアイテムを、ほぼシェフ一人で切り盛りし、
あとは、女性ソムリエと女性パティシエという布陣。
シェフ、イケメンです。
福岡出身で、実家が自営業をしていたので、
小学生くらいから自分で料理する機会が多く、
自然と好きになったそう。
料理人、美容師、花屋、大工が候補だったとのこと。
つまり、手先が器用なんですね。
フランスには1年。
ランド、カルカッソンヌをへて、
「ミシェル・ゲラール」「ポール・ボキューズ」で
修行をし、帰国後は、「パッション」でスーシェフに。
王道のクラシックです。
メニューには、なんと、洋食で登場するような
アイテムもあり、それが一捻りされていて、
技ありでした。
この日は、満席で、それぞれのテーブルが、
アラカルトで注文をしているのに、
涼しい顔で、千手観音のように、仕事をこなしていきます。
そして、合間には、こちらに顔をむけて、
いろいろ話もしてくれる余裕も。
グランメゾンのように、花を飾ったりというより、
プライオリティは、あくまで「料理」、が
シェフの考え方。
いやはや、いいお店ができたものです。
では、この日、いただいたもの。
ほぼシェアです。
１，アミューズ
・トマトトパプリカのチュロス
・クリームチーズのタルティーヌ
２，魚介のクスクスサラダ
1400円
海老、ムール貝、イタヤ貝、小ヤリイカ
クスクスの味の染み込ませ方と、酸味の
加減がとてもよかったです。
３，真鴨とフォアグラのソーセージ
鴨コンフィを使ったシューブレゼ
グリーンマスタード
2600円
思ったより小ぶりでしたが、
シューブレゼに旨味が映り、
増幅していました。
４，グラタン
1400円
この日は、帆立、サーモン、黒キャベツ、
ほうれん草。
具材が大ぶりにカットされ、ゴロゴロ。
ベシャメルソースも抜群です。
５，ズワイガニと小柱のクリームコロッケ
1個 1000円
ベシャメルはゆるゆるな仕立てでとろけます。
反対に、衣は硬め。
バゲットの端で衣もしっかりめに
作っているそう。
６，ロックフォールを練りこんだロールキャベツ
コンソメ仕立て
1800円
ロックフォールを練りこむと、
こんなにコクが深くなるのか・・と感心。
７，和牛スネ肉の赤ワイン煮 カシス風味
3400円
スネ肉はホロホロに煮込まれ、
期待どおりの美味さ。
８，モンドールを使った焼きたてチーズケーキ
バニラアイス
2200円
モンドールを使うとはなんとも贅沢な
チーズケーキです。
しかも、焼きたて。
これ、本当に美味でした。
パンは、自家製で、
・キャロウェイシードのパン
・お食事パン
お供は、赤ワインをグラスで。
l'esprit d'Eloi
フルボディの赤。
なんとも、満足度の高い料理でした。
これは、通うことになりそうですが、
もうすでに、人気爆発です。