공식 정보
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Sushi Shunji
(鮨しゅんじ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Shunji
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
03-6434-5021 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
※ご予約はウェブサイトからのみ受付けます。ご来店時やお電話・メールなどその他の方法によるお問い合わせは一切受け付けておりません。 |
| 주소 |
東京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布 1F |
| 교통수단 |
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分 아자부주반 역에서 666 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥50,000～￥59,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥50,000～￥59,999￥40,000～￥49,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
コース35,000円～ |
| 가게 홍보 |
進化を止めない次代の担い手。今、刮目すべき鮨がここにある。
静謐な空間のカウンターに立ち、流れるような所作で端正な鮨を握る橋場俊治氏。「鮨さいとう」の個室で磨き上げてきた技術は、独立後もさらに進化を続けている。ネタの状態を計算して手を加え、味や香り、食感の妙を引き出すように握りの硬さや温度も調整。つまみには、日本料理に通じる細やかな仕事を施し、九谷焼やガラスの器を織り交ぜながら盛り付けにも心を砕く。次代の鮨界を担うに相応しい若き俊英が口福を運んでくれる。 |
◆わかめとタケノコの茶碗蒸し
◆白海老と秋田のこごみ
◆鯛の潮汁
◆鮪の角煮
◆ホッキ貝のしゃぶしゃぶ
◆イサキの塩〆
◆トリ貝炭火炙り★★★甘い！
◆煮蛤
◆中トロ
◆大トロ★
◆赤身漬け
◆ボタンエビの頭揚げ
◆ウマヅラハギ
◆雲丹巻き
◆スミイカ★
◆穴子★★
ちょうどいい甘さと温度でとろける、無限に食べれる理想の穴子！
◆トロたく細巻き
◆玉子 なんかちょっと他と違う味！甘い。
◆2008ドメーヌ デュジューニー グランクリュ クロヴージョ
華やかでは無いが綺麗で果実味があるというより芯があってまっすぐ。
さいごまでおいしい