공식 정보
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- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일、금요일
인터넷 예약
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Ryuuma
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-9931 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
8명 이상의 예약은 점포로 연락해 주십시오. |
| 주소 |
東京都港区六本木7-13-8 六本木フュージョンビル 3F |
| 교통수단 |
도에이 지하철 오에도선 롯폰기역 7번 출구에서 도보 1분. 롯폰기 역에서 151 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ 카운터 8석, 6명 개인실, 8명 개인실） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 22명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 6명 개인실, 8명 개인실 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어른과 같은 메뉴를 드실 수있는 나이에 부탁드립니다. |
| 오픈일 |
2023.10.3 |
| 전화번호 |
090-1266-3659 |
東京都港区六本木の『鮨 龍馬』で「プレミアム鮨コース」を食す。
最寄り駅は東京メトロ日比谷線「六本木駅」。
駅4b出口から徒歩3分ほどの場所に構える。
2023年10月3日オープンの季節の料理や厳選したお酒とともに熟成鮨を楽しむことができるお寿司屋さん。
注文したのは、「プレミアム鮨コース(￥27,500(税込))」。
■鮨 龍馬コース
【前菜5種】
・胡麻豆腐
・イカの沖漬け
・クリームチーズ西京味噌漬け
・磯つぶ貝の旨煮
・自家製明太子
【鮨】
・小肌(熟成4日)
・白イカ
・真鯛の昆布締め(熟成8日)
・真鯵(熟成5日)
・2種のイクラ小丼
・ズワイガニとトリュフの茶碗蒸し(蟹味噌ご飯入り)
・大トロ(熟成28日)
・中トロ(熟成28日)
・赤身漬け(熟成28日)
【一品】
・虎河豚の皮とあん肝ポン酢
【鮨】
・車海老＆牡丹海老
・雲丹
・鮪の脳天の手巻き
・穴子
【椀】
・あおさの味噌汁
■総じて
熟成鮨をメインにしながらも要所要所に大将の技が光る圧巻のコース構成！
中でも、
・秋鮭イクラと銀鮭イクラの食べ比べができる“2種のイクラ小丼”
・握りの下に剝身を忍ばせる“大トロ”
・同じく牡丹海老を忍ばせる“車海老”
は、大将のセンスによる華麗なるマッチングが楽しめて非常に美味！
さらに提供する日本酒のラインナップも充実していてまさに全身でお寿司が楽しめて最高の気分に。
コスパが良いのはもちろん、大将のプレゼンテーションも素晴らしく、またすぐにでも再訪したいお寿司屋さんだぁね。