博多とんこつラーメンの人気店「わ蔵」さんが六本木に … 朝4時ま営業は … ありがたい❗〆ラーメンで … 豚骨は最高です。六本木の〆の選択が増えました＼(^o^)／ : WAKURA

今回は、歌舞伎町で人気の博多とんこつラーメンのお店「わ蔵」さんが12月18日に六本木にオープンしたということでお伺い。

こちらは、板橋に本店を構え … 歌舞伎町、中目黒、御徒町にお店があり、こちらで5店舗目となる❗

場所は ……
東京メトロ日比谷線、都営大江戸線の六本木駅から徒歩5.6分。

営業時間は ……

月曜日～土曜日 ………

11時～深夜4時(ラスト3時45分)

日曜日 ……

11時～23時(ラスト22時30分)

私は、平日の12時に一人でお伺い。

入り口やエレベーターあたりにお花がたくさん。

入り口付近に券売機(店内)があり、そちらで注文。

ラーメンは、とんこつラーメンのみでトッピングでネットが変わる感じ。

・わくラーメン(950円)
・味玉ラーメン(1,050円)
・青葱ラーメン(1,050円)
・あご塩とんめん(1,150円)
・特選ラーメン(1,250円)
・チャーシューめん(1,250円)

替え玉が100円で券売機でもあるが ……

カウンターから現金でもやっている。

あと、豚ちゃんカレー(750円)がある❗

ラーメンを注文すると、豚ちゃんカレー小を250円で購入できる。

トッピング ……

・辛子高菜(100円)
・わくラー油(100円)
・味玉(100円)
・海苔(100円)
・青葱(200円)
・メンマ(200円)
・キクラゲ(200円)
・チャーシュー(300円)

・赤メンマ(250円)
・皿チャーシュー(450円)

ごはんもの ……

・高ちゃんご飯(450円)
・替飯(250円) … ラーメンを注文した方に限り
・チャーシュー丼(250円) … ラーメンを注文した方に限り
・ライス(200円)

飲み物 ……

・生ビール(600円) … ジョッキ
・生ビール(350円) … グラス
・コーラ(200円)

私は、わくラーメン(950円)を購入しました。

席はカウンターのみで12席くらい。

真ん中あたりのカウンター席に案内されました。

食券を渡す際に麺の好みを聞かれ ……

上に麺のゆで加減が書いたメニューが ……

麺の硬さの種類と秒数が ……

超やわ 60秒
やわ麺 45秒
基本 30秒
かた麺 15秒
針金 5秒
粉落し 2秒

私は、普通にして頂きました。

カウンターには …
おろしニンニク、紅しょうが、タレ?などがある。

お客様の入りは、まずまず ……

待つこと …… 3.4分❗
わくラーメン登場(^-^)

見た目 ……
シンプルな豚骨ラーメン❗脂身ある豚チャーシュー2枚、ネギ、キクラゲ、メンマと言った感じです。麺は福岡の極細麺です。

味は ……
意外と上品か … まぁシンプルな豚骨スープ❗福岡出身の私の中では、あっさり(^.^) … 違うか⁉️チャーシューは脂身ありの普通に旨いチャーシュー❗スープにマッチ(^.^) … 麺はちょっと普通でも柔らか目で … 硬めをオススメいたします。メンマもキクラゲもまぁ美味しい❗そして、おろしニンニクと紅しょうがで …… 更に美味しい❗

六本木で朝4時まで営業かぁ … ありがたい❗

最後にスタンプカードも ……
10個でラーメン一杯サービス。
味玉玉子、海苔、替え玉、いずれかをサービスしてくれるそう。

通うかぁ

ご馳走さまでした。

また、機会があれば、お伺いいたします。