점포명 |
Yamayuki Sengyoten(Yamayuki Sengyoten)
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장르 | 기타 |
03-6441-2123 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都港区麻布台1-3-1 ガーデンプラザC 麻布台ヒルズマーケット B1F |
교통수단 |
가미야초 역에서 445 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2024.3.13 |
2024年3月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日は麻布台ヒルズへ。
東京メトロの神谷町駅で下車、5番出口から出て"麻布台ヒルズ"へと進み、その"ガーデンプラザC"の地下1階に見つけましたのは、2024年3月13日にオープンを迎えられた『麻布台ヒルズマーケット』でした。
こちらは、
『食を通して暮らしと未来を豊かに日本の豊かな食文化を伝えたい。
食を通して暮らしと未来を豊かにしたい。そんな想いをもって34の専門店が集まりました。
定番の日常品から特別な嗜好品まで、
青果、精肉、鮮魚の生鮮三品、半調理品、惣菜、ワインや日本酒、パンやスイーツ、生花などを幅広く提供、日々の食卓を彩ります。
また、マーケットを育むために、麻布台ヒルズマーケットラボの活動も始めていきます。
専門店とともに食卓をもっと豊かにするための試行錯誤をしたり、体験型のワークショップを企画したり、
ウェルネスや環境に向けた取り組みを進めていきます。』とのこと。
魅惑的なテナント揃いで賑わうフロアに見つけましたのは、この日の目的の『富麗華キッチン』さんというお店でした。
こちらは、
『国内外の鮨や和食の名店に支持される豊洲市場を代表する鮪・鮮魚の仲卸「やま幸」が、日本の食文化の豊かさと魚本来の美味しさをご家庭の食卓にも届けたいとの想いを込めた「麻布台 やま幸鮮魚店」。マグロを筆頭に、四季で移り変わる旬魚、魚本来の美味しさを引き出して調理した惣菜まで幅広くラインナップ。四季折々の海の幸をご堪能下さい。』とのこと。
年始の一番マグロの共同落札者としても名を馳せるやま幸さん、私はいくつもの鮨店さんでいただく鮪でその名に出会ったり、コロナ禍に『Wine Maison Ropp』さんで販売されていました「頑張れ日本!応援弁当 山口幸隆が厳選する 希少部位3種のまぐろ重」を購入させていただいたり、『幸也』さんのまぐろバーガーなどをいただいたことがありました(`・ω・´)ゞ
ということで、この日購入しましたのは、
カマとろの握り、税込3,024円です。
自宅にていただきましたが、わさびぬきとなっていて、小袋のわさびを使うあたりがちょっと安っぽい印象でした(~_~;)
とはいえ、鮪の質の良さに関しましては、さすがの一言、脂ノリノリで口中でとろけるような美味しさを楽しませていただきました(*>∇<)ノ
セレブの方々の食卓を彩りそうなラインナップでございました(^_-)-☆