공식 정보
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점포명 |
Kurayamizaka Miyashita(Kurayamizaka Miyashita)
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장르 | 일본 요리、일본술 |
예약・문의하기 |
050-5869-0583 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
当日のご注文の場合、お料理のご提供にお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。 |
주소 |
東京都港区元麻布3-12-1 アーベストコート B1F |
교통수단 |
도에이 오에도선 아자부주반역 7번 출구에서 도보 3분 도쿄 메트로 난보쿠선 아자부주반역 4번 출구에서 도보 5분 도쿄 메트로 히비야선 롯폰기역에서 도보 15분 아자부주반 역에서 293 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、au PAY) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4011001090570 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
夜はサービス料10%頂戴いたします |
좌석 수 |
28 Seats ( 단체 전세 대응하겠습니다.) |
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연회 최대 접수 인원 | 20명 (착석)、30명 (입석) |
개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 파고타츠식 개인실 4명~8명 테이블 개인실 2명~4명 개인실 전세 예약은 서둘러! |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 점포 무카이에 동전 주차 있음 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
1995.9.22 |
전화번호 |
03-3402-2655 |
비고 |
롯폰기 아자부 일본식 일본 요리와 니혼슈 소주 를 즐긴다면 암흑자카 미야시타의 은신처 디자이너스 레스토랑에서 엄선 계절 소재 의 회석 코스 점심을. 와규와 모게 굴 숯불로 직접 구운 아유 등 계절 소재를 사용하여 준비하는 일본식 요리. 데이트 생일 특별한 날 기념일 식사 에 가이세키 작은 요리 를 개인실 카운터에서. 결혼식 피로연 2차회 동창회 환영회 송영회 송년회 신년회 성인식 어머니의 날 아버지의 날 경로의 날 753 합니다. |
しっかりした和食をリーズナブルに
いただける宮下さん。
麻布十番駅から徒歩3分。1995年オープン。
外苑前の日本料理店「僖成」さんで
親しかった方がこちらに移り、
さらに料理長になられたとのことで訪問。
料理長はまだ20代!
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◆ 店 内 ◆
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天然木がふんだんに使われた和モダン空間。
カウンター席では
調理の様子を間近で拝めます。
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◆ 料 理 ◆
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【本日のお造り 定食…税込1,650円】
※御飯のおかわり無料
■季節の物 彩々
・新玉ねぎのすり流し 桜の葉パウダー
・黒鯛の南蛮漬け
・ジャコのきんぴら
・鰹出汁フルーツトマト 胡麻のクリーム
・ふき 粉がつお
・ウドのきんぴら
・鴨のロース煮
・出汁巻き玉子
・そら豆の塩煮
これが圧巻。
一つひとつ手の込んだ料理がズラリ。
すりおろしは新玉ねぎの甘みが見事。
鰹出汁が香るトマトは
ねっとり甘やかな胡麻のクリームと調和。
ふきとウドには春を感じ、
鴨のローストは旨味のジュースが溢れ出る。
大・満・足!
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■お造り
・フグの炭火焼き霜
・真鯛の昆布締め
フグの格調高さにうっとり。
真鯛は昆布締めならではのもっちり食感と
濃厚な旨味がとてもよかったです。
フグは備長炭を直接押し当てて
焼き目をつけるそうです。
安い炭ではダメで、菌のいない
備長炭だからこそできるとのこと。
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■御飯 香の物 汁物
御飯はおかわり無料で
計4杯食べてしまいました(笑)
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【本日の炭火焼き…税込550円】
サイドメニューも充実していて嬉しい。
本日の魚は鰆(さわら)。
目の前でたれをかけながら炭火で焼く。
そのビジュアルと音と香りが
食べる前から美味しい。御飯が進みました。
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そして女将さんお勧めの「柚子玉子」を
サービスしていただいてしまいました。。
ありがとうございます!
飼料として柚子を与えた鶏の玉子。
かき混ぜると柚子の香りが!
これを玉子かけ御飯にしていただきます。
「醤油でなく塩がお勧めです!」と女将。
たしかにこれはイイですね!
柚子の香りを楽しんでる間に
あっという間に食べ終えました(笑)
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◆ 接 客 ◆
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料理長Sさんといろいろ談笑。
お元気そうでなにより。
穏やかな人柄と調理への真剣さが
相変わらずとっってもすがすがしい気分に
させてくれました。
初めてお会いした女将さんも、
にこやかに話しかけてくださり和めました◎
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◆ ま と め ◆
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前菜盛り合わせがとにかく素晴らしいですね。
手間もコストも省みず、
「お客さんがどうしたら喜んでくれるか」
を追求して生まれたもののような気がします。
味はもちろん、
こういう心意気にも食いしん坊ゴコロは
グッとつかまれてしまいますね(笑)
というわけで
『食いしん坊ゴコロをつかまれる』、
そんなお店です。