레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gri-gri（Gri-gri）
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|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
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| 예약 가능 여부 |
예약 가능
お苦手な食材がある場合は予約時に必ずお知らせ下さい。当日ですと変更出来かねる場合がございます。 |
| 주소 |
東京都港区元麻布3-10-2 ヴァンヴェール 2F |
| 교통수단 |
아자부쥬반역에서 도보 6분 (타임스 코인 파잉 옆) 아자부주반 역에서 348 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 저녁 식사는 3명보다 구분된 공간의 반 개인실의 준비가 있습니다. 8명 이상은 전세도 가능합니다. 개인실, 전세 희망하시는 경우는 전화로 예약해 주십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
중학생 이상으로부터(어린이용 코스의 준비는 없습니다) |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼(단빵, 샌들로의 내점은 삼가해 주세요) 향수등을 붙여의 입점은 삼가해 주시도록 부탁 말씀드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.11.10 |
| 비고 |
모든 코스 예약을 24시간 가게 홈페이지에서 받고 있습니다. http://www.gri-gri.net/ 코스(맡김) ●8800엔 ●14300엔 서비스료 10% 어뮤즈~데세일까지 소량씩 10품 전후의 디규스타시온(식재와 양의 차이가 됩니다) |
| 가게 홍보 |
커튼, 또는 칸막이를 하고 이웃석과의 간격을 취하고 있습니다.
섬세하고 장난기 넘치는 오감을 자극하는 요리. 차분한 공간. gri-gri는 프랑스 론의 픽 (미츠 스타), 스페인 바스크의 마르틴 벨라 사테기 (미츠 스타)에서 일한 요리사 이토 헌이 오리지널 감성으로 만들어내는 참신한 프랑스 요리를 제공하는 가게입니다. 프랑스다움에 새로운 독자적인 에센스를 더한 맛・향기・색채를 즐겨 주세요. |
【まとめ】
ソースが秀逸、かつ造形が美しい皿が続くモダンフレンチ。
サービス含めてハマる人にはハマるかな。
【感想】
☆×3.4
もしかしたら再訪するかも
2週間前ぐらいにネット予約。
8000円のディナーでお伺いしました。
麻布十番駅から徒歩7分〜8分ぐらい。
一階が美容室のビルの二階。
かなりこじんまりしたお店なのですね。
内装は予想外に結構可愛いというかファンシーなニュアンスも感じられて、モダンな料理との味付けの違いがちょっと面白いです。
上のコースもあり、皿数に違いはなく食材と量が異なるとのこと。
今回のいただいたのはこちら。
■アミューズ① 枝
■アミューズ② 仔牛とカマンベール
■アミューズ③ スナップエンドウ 青山椒
造詣が素敵な三種のフィンガーフード。
②が斬新すぎてあまり好みではなかったかな。
■鰊 ハイビスカス サクランボ
鰊のペーストにハイビスカスのジュレで覆ったボール状の前菜。チェリーにはピスタチオを合わせて。
前菜というかアミューズが続いたイメージ。
■貝 山菜 春野菜
帆立などの貝とそら豆などを一緒に炊き合わせて、ふきのとうのベニエを一番上に。
貝の旨味を存分に味わえる一皿。
■甘鯛 筍 オレンジ
今回一番の皿。
香ばしく皮目のみ炙られた甘鯛と筍の素材の甘味。
オレンジの酸味もうまく組み合わさっていて、ソースは自家製カンパーニュにつけて食べても本当に美味しい。
■マカジキ 仔牛
魚とお肉を大胆にも組み合わせた一皿。
お酒を主体にしているという泡状のソースが秀逸。
■羊
羊の肩ロース部分柔らかくしっとりと火入れされていて、一度薫製する一手間もある通り臭みは皆無。
合わせられたモリーユ茸とそもそものソースも秀逸。
ここまで食べて来てこちらはソースが美味しいということを確信。
■干し草のアイス
これはとても美味しかった、、、
アイスとは思えない口溶けで、クリームのような食感と濃厚なミルク感は秀逸。
■カシス ブルーベリー スミレ
透明な外枠（パリパリで食べられる）の中にはスミレの香りを移したクリームやカシスのグラニテやブルーベリー、ナッツのクランブルが層になっています。
工夫が感じられて満足。
最後にカフェとガレットブルトンヌとゴマのムースの小菓子でフィニッシュ。
お互いワンドリンクで2名で22000円程度。
立地を考えると比較的お安めかな？妥当かな？ぐらいの印象。
ところどころ先進的すぎて理解できないものもある中で、個人的にはそれぞれの皿のソースが非常に美味しかった印象。
そして造形がとてもきれいで工夫されてるのが一瞬でわかるので食べていて楽しく、意外とメインの皿のポーションが大きめなのが好印象でした。
逆にちょっと気になったのはサービス。
お客が少なかったこともあるのか、食べ終わった皿があまりにもスムーズに下げられるのはちょっとテンションダウン。
手で持って食べる料理を持ち上げた瞬間下げられたのはちょっとびっくり。
あんまり楽しそうにサービスしているようには見えないのが残念でした。
味的には好みの皿もあったんですが最終的な感想としてはぜひ再訪したいとはあまりならなかったかなぁという感じ。
伺った時期、タイミングがちょっと悪かったかもですね、ハマる人にはハマる要素はかなりあると思います。
ごちそうさまでした。