공식 정보
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Ishigaki Yoshida
(石垣吉田)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ishigaki Yoshida
|
|---|---|
| 장르 | 철판구이、스테이크、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-6435-3747 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
▶飲み物のお持ち込み |
| 주소 |
東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番 3F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 난보쿠선으로 오시는 고객은 아자부주반역≪4번 출구≫에서 도보 3분 분 엘리베이터를 이용할 때는 ≪5번 출구≫를 이용해 주십시오. 아자부주반 역에서 182 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥60,000～￥79,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥50,000～￥59,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
15％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats （ 카운터 8석, 테이블 개인실 4석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 식사중에 이석한 흡연은 삼가해 주십시오. 점내는 개인실과 입구를 포함한 전석 금연입니다. 미나토구의 조례에 의해 옥외도 정해진 장소 이외에서의 흡연이 금지되고 있습니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,라이브 공연 있음,프로젝터 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
전세 이용시에만 가능 ＊통상시는 10세 이상 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.6.27 |
| 비고 |
【애니버서리 이용의 손님에게】 ・케이크(￥16,000)나 꽃다발(￥10,000)이 준비 가능합니다 |
| 가게 홍보 |
해외 자매점도 미슐랭 가이드 2024에 게재되었습니다
20년 이상 철판구이의 경험을 가진 오너 셰프 요시다 준이치는, 일본 철판구이 협회의 이사를 맡고 협회 발족시부터 인정 사범으로서 철판구이 업계의 발전에 노력하고 있다 【신시대의 철판구이】 장르에 사로잡히지 않고 오픈 키친 철판, 숯불을 이용해 “향기·온도·조화”를 소중히 식재료의 매력을 최대한으로 끌어냅니다 【수상 경력】 2014 미슐랭 가이드 도쿄 20 |
麻布十番のステーキ屋さん。
店主の吉田氏は、ホテルニューオータニでキャリアをスタート、コンラッド東京の鉄板焼シェフ、ザ・リッツカールトン東京の鉄板焼料理長を経て、2013年にご自身のお店をオープン。
とても高級感のある内装ですが、吉田氏のマダムの人柄のおかげで、緊張せずに済みました。
店名に石垣と入っているのは、使用されているお肉が、石垣島のきたうち牧場のプレミアムビーフなのです。１ヶ月に最大６頭しか出荷されない貴重なお肉なのだそうです。
コースは44,270円（税サ込）と、えいやな金額。
頂いたもの。
松茸ロワイヤル 雲丹とキャビア
トロ秋刀魚 ブルスケッタ
黒鮑 肝ソース 十割そば
クエのカルパッチョ
石垣島きたうちプレミアムビーフ 究極のクリスピー焼き
本日は42ヶ月の雌牛のサーロインでした。
ビーフコンソメスープで炊き上げた松茸御飯
青鮫尾びれのフカヒレラーメン
トリュフチーズケーキ
お肉がさすがの美味しさでした。
火入れが素晴らしい。
サーロインですが、脂が重すぎずジューシーで、最後まで美味しく頂けました。
使ったお金：45,320円
点数：４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。