공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일、수요일、목요일、금요일、토요일、일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
移転Yakitori kawashima
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、닭 요리、이자카야 |
| 주소 |
東京都港区麻布十番3-5-4 2F |
| 교통수단 |
2024년 3월 10일자로 이전했습니다. 아자부주반 역에서 369 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats （ 카운터석만） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 드레스코드 |
향수나 향기가 강한 유연제는 겸손하게 해 주시는 등, 술이나 요리를 즐기기 위한 배려를 부탁드립니다. |
| 오픈일 |
2019.5.8 |
| 가게 홍보 |
2024년 3월 10일자로 이전했습니다.
이전처 주소：도쿄도 미나토구 아자부주반 2-7-11 VERTEX AZABU 2F |
・翡翠なすと伊達鶏
・名古屋コーチンの胸のタタキ、レバー
・くろいわつちどりのむね肉
・名古屋コーチンのレバー
・スナップエンドウ
・合鴨
・ちょうちん
・トマト（津軽の宝石）
・つなぎ ♡
・やげんなんこつ
・赤なす
・豚バラの生姜巻き ♡
・うずらの卵
・ソリレス
・アスパラガス
・名古屋コーチンのささみ
・くろいわつちどりのもも肉
・つくね
・とうもろこし
・名古屋コーチンの手羽先
・せせり
・名古屋コーチンのぼんじり
・うろいわつちどりの赤身
・鳥スープ
・親子丼
─────────────────────────
焼酉 川島へディナーで初訪問。
「白金 酉玉 神楽坂店」にて修行を積まれていたという大将。
何よりこちらのお店の特徴は、世界一高価で希少な"紀州備長炭"を使っているお店。
紀州備長炭は、他の炭と違い火力が強く燃焼時間の長さが特徴で、美味しく焼き鳥を焼くには適している必須アイテムと言えるでしょう。
その供給量の少なさから都内でも紀州備長炭を取り入れている焼き鳥店はそう多くはありません。
コース内容は、気を衒ったものは少なく、割とスタンダードなコース構成。
個人的には、この日頂いた「豚バラの生姜巻き」がMVP。
以前働かれていたお店の定番メニューをこちらのお店でも提供されているのだそう。
最初、焼き鳥屋で豚肉！？と思いましたが、
豚バラの脂と生姜がベストマッチで、何本でも食べられそうな一品でした。
強面な大将ですが、話し掛けると気さくに話してくださりギャップに驚き。笑
また機会があれば伺います。
ご馳走様でした。