공식 정보
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Brochette KUSHIAGE TOKYO
(Brochette KUSHIAGE TOKYO)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Brochette KUSHIAGE TOKYO（Brochette KUSHIAGE TOKYO）
|
|---|---|
| 장르 | 꼬치튀김、일본 요리、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
03-6447-2296 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区麻布十番1-5-18 カートブラン麻布十番 B1F |
| 교통수단 |
도에이 오에도선 도보 3분 도쿄 메트로 난보쿠선 도보 3분 아자부주반 역에서 207 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料として別途10％頂戴しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
43 Seats （ 카운터석 17석 테이블석 16석 개인실 10석(4석+6석)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 최대 10명까지 안내 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점내에 흡연 공간이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 인근 코인 주차장을 이용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.1.6 |
| 비고 |
인터넷 예약에서는 최대 6 명까지의 접수로하겠습니다. 6명 이상의 내점을 검토하고 계시는 경우는, 전화로 문의해 주세요. |
| 가게 홍보 |
독창성이 넘치는 곳과 거주지의 좋은 공간. 복에 싸여 미소를 초대하는 새로운 엄선이 여기에
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 지금까지의 꼬치튀김과 달리 기름을 극한까지 잘라내어 제공하겠습니다. 꼬치는 1개 1개에 장인의 정중한 일을 베풀어 깊은 맛으로 완성하고 있습니다. 계절의 작은 접시 요리에도 고집을 매료 코스를 화려하게 물들입니다. 수고를 아끼지 않는 장인의 기술과 맛있는 술을 함께 마음껏 즐겨 주세요. |
東京カレンダーに載っていた麻布十番の串揚げ屋さん。
時々食べたくなるんですよね。串揚げ♡
アートな方が始めたお店だけあり、お店の設計にもこだわっていて
さすが十番の串揚げ屋さんっという感じです。
店内はスタイリッシュで店舗中央がカウンターになっていて、
そこでどんどん串揚げられていきます。
サービスもしっかりしているので、接待なんかにも良さそうです。
今回は20本15000円のコースをオーダーしました。
テーブルには、山椒、カレー、もじおという3種の塩が置いてあります。
スポイトが刺さっているのは、レモン、レモンしょうゆ、醤油の3種のタレ。
メニューにはどれをつけるのがおすすめか書かれています。
聞き逃しても安心ですね。
先付けは、蛍烏賊のたまじめ めかぶあん
ホタルイカがいっぱい入っています。
お造りのところは、太刀魚のアスパラ巻き
太刀魚はふわっと仕上がっています。
こういう仕事が上手なのは、実は大将は名店「分とく山」ご出身。
日本料理をしっかりされているので、安心していただけます。
そして、いよいよ串揚げスタートです。
・車海老
・榎木豚肉巻き
・うずら玉子ベーコン巻き
・生姜コンニャク巻き : コンニャクも揚げちゃうんだとびっくり
・長崎のクエとシソ巻き : クエは二週間寝かせ旨味を引き出して
・たけのこ : 揚げた後に甘いタレに潜らせて味付けもしっかり
・空豆
レモンの器に入ったコールスローは爽やかな箸休め。
インスタ映えもしそうな可愛らしさです。
・玉子豆腐 中ぷるぷる〜。
・チーズ蕗のとう包み: ルーチーズと蕗のとうのマリアージュがバッチリ
・銚子の金目鯛
・鶏つくね : 生姜なんかも使いつくねにし揚げています
・稚鮎 : 木の芽を合わせ春巻きの皮を巻きパリパリに
・子持ち昆布 : 子持ち昆布ってあまり好きじゃないけど、プチプチ食感が楽しく揚げるといいかも
・大根 : おでんにした大根を揚げています
食事は、サーモン、きゅうり、ガリの入った海苔巻き。
しじみのお吸い物がついていました。
・野菜巻き
・帆立貝柱
・タラノメ
・蓮根明太
デザートはチョコレートのクリームブリュレでした。
コーヒーなどのお茶も出てくのも嬉しいですね。
生姜コンニャクとか玉子豆腐とか、子持ち昆布とか
串揚げにするのには楽しい発想で食べると新鮮な驚きがあって
話題も弾みます。大将も楽しい方で私たちが食べて驚くのを
楽しんでいたみたい。だって意外な食感だったりするから
私たちの反応を見ているだけでけ、面白いんじゃないかと思います。
オープンして半年もたっていませんが、港区民でしょというお客様が多く
近隣の指示を得ているようですね。