공식 정보
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【승부점일까…】
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真鯖寿司、生雲丹、海苔巻き
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十四代
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カウンター内で飛騨牛フィレ、すき焼き仕立て調理中
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飛騨牛フィレ、すき焼き仕立て
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カウンター
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ワゴンサービスのデザート
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飾り
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シャンパン
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螺旋階段
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今日のコースメニュー
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カウンター内
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看板
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ビル内入口
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ビルのフロア案内
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Iru Burio Azabu（Iru Burio Azabu）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리、창작 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-5437 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都港区麻布十番1-7-5 フェスタ麻布 3F～5F |
| 교통수단 |
도에이 오에도선 아자부주반역 7번 출구에서 도보 1분 아자부주반 역에서 107 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥30,000～￥39,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥50,000～￥59,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
서비스 요금 10% 추가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
56 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 6명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 2,3분으로 개인실 이용 희망하시는 분은 점포로 문의해 주십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능
어린이는 초등학생 이상이 이용하실 수 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.3.1 |
| 전화번호 |
03-5843-1835 |
| 비고 |
비건 채식 요리 대응 가능 ※ 내점 3 일 전까지 |
친구의 권유로 아자부 10번가에 있는 일본 요리의 '아자부'를 처음 방문했다. 이 곳은 원래 어떤 큰 통신회사의 영빈관으로 사용되던 곳이라고 한다. 3층부터 5층까지를 사용하며 3층은 리셉션, 5층은 개인실, 우리가 사용한 4층은 큰 ㄱ자 모양의 카운터석이다. 공간 디자인은 그 유명한 모리타 쿄미치 씨. 호화로운 공간 활용으로 화려하다. 우리가 한창 잘 나가던 시절의 버블기를 떠올리게 한다. 원래는 마차에서 식재료를 보여주면서 요리를 결정하는 일품요리가 주를 이룬다고 하는데, 오늘은 코스요리를 주문했다. 미리 요청하면 코스 요리도 가능하다고 한다. 첫 건배주는 신세이의 최상급인 '이단교조 주식회사'로 건배한다. 어쨌든 마시기 편하고 경쾌한 산미, 후반에 단맛이 온다. 넘버링이 찍혀 있는데, 아무래도 평소에 쉽게 구할 수 없는 대품인 듯......... 그리고 식사는 '고등어 스시 (초밥), 생운단, 김말이'... 김에 고등어 스시 (초밥)를 올려서 먹는다. 김의 바삭바삭한 식감과 풍미가 특징. 전체적으로 부드러운 맛이다. 椀「감돔, 축연초, 구운 표고버섯」...육수 자체가 좋고 감돔의 바삭바삭한 식감이 좋다. 생선회 '구에, 참다랑어'...나가사키의 구에, 기름기가 많은 참다랑어는 참다랑어다. 양은 적지만 그만큼 고급스러운 스무디다. 페어링 사케는 아키타현 시라카미 산지의 샘물로 만든 생원주 '야마모토'로... 이것도 그냥 그냥. ...이것도 그냥 맛있고, 깔끔하고 육즙이 풍부하다. 식사는 '갯장어'...갯장어 밑에 있는 즐레는 오른쪽은 와사비를 넣은 즐레, 왼쪽은 와사비를 넣지 않은 즐레라고 한다. 취향에 따라 먹는 방식이지만, 나는 둘 다 적당히 순서대로 먹는다. 아직 더운 날에는 신맛도 맛있는 일품이다. 구운 '노도쿠로 소금구이'... 이것도 기름이 듬뿍 묻어 있는 노도쿠로. 무를 갈아 얹어 상큼하게. 사케는 마스다 주조 '만수이젠'의 처음 보는 술이다. 이것도 특별한 것 같다. 젓가락으로 먹는 '구운 가지, 생강 앙'...깔끔한 가쓰오부시가 붙어 있어 젓가락으로 먹는 것만으로도 조금 시원해져 식사의 속도도 안정된다. 여기서부터 기세가 오른다. 일품 '구이 자라'...구운 숟가락이 나왔다. 드디어 클라이맥스인가. 간장 맛술 베이스의 양념을 포함해 맛있다. 산초가루를 액센트로 사용하면 더욱 맛있게 먹을 수 있다. 튀김 '송이버섯 튀김, 식초귤 소금 누룩'...송이버섯이 나왔다. 나로서는 처음 먹어보는 음식. 응? 근데 부탄산이라니......... 이 정도 고급스러운 가게의 인테리어라면 국산이면 기분이 좋아지는데, 부탄산이라니.... 뭐, 튀김이고 맛있긴 하지만, 기분이......... 이곳의 일본술은 '十四代(주사다이)'와 안주 '히다규 필레, 스키야키仕立て'...머랭이 곁들여져 계란 노른자에 찍어 먹는다. 히다규, 맛있다. 한 장 더 추가할 수도 있었지만, 이미 배불뚝이. 매우 맛있었다. 식사 '버섯밥'...표고버섯, 대흑표고버섯, 전복만두 등이 듬뿍 들어간다. 맛보기 정도로 조금만 먹어봤는데, 이것도 꽤 맛있다. 붉은 육수도 매우 맛있다. 디저트 '안미쓰'...안미쓰가 듬뿍 들어있다. 흑임자 아이스크림, 한천, 콩, 팥, 팥고물, 소프트 아이스크림, 복숭아, 체리, 오렌지. 맛있지 않을 리가 없는데, 그렇게 배부른데도 불구하고 배부르게 먹어치웠다. 마치 버블 시대처럼 꾸며져 있어 접대를 받으면 쉽게 거절할 수 없는 분위기다. 여자를 데리고 오면 승부수를 띄우고 왔다는 느낌이 상대방에게도 전달되고, 나머지는 각자의 실력에 달려있다. 이 가게는 어쨌든 사케가 훌륭해서 사케를 좋아하는 사람에게는 더할 나위 없이 좋은 가게다. 하지만 사케에 대해 잘 알지 못할뿐더러 평소에 잘 마시지 않는 내가 마셔도 맛있다는 것은 알겠는데, 사실 그 고마움을 잘 모르겠다. 나 스스로도 오늘의 사케가 아깝다는 생각이 든다. 고양이에게 생선을 맡기고, 말귀에 경읽기 상태... 죄송합니다. 승부할 만한 일이 있으면 또 오겠습니다.