레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bingo（Bingo）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
03-5774-5721 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
予約は2ヶ月前受付 |
| 주소 |
東京都港区西麻布4-19-9 ウォール西麻布 B1F |
| 교통수단 |
히로오 역에서 725 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2004.10.22 |
| 비고 |
코스는 12000엔의 맡김 코스만 사진은 점내도 요리도 금지가 되었습니다. |
リストランテヒロ出身のシェフがやっているイタリアン。日赤の裏手のとても不便な立地の地下にある。入り口になぜか水槽が置いてあり、これが魚くさくてなんであんなところにおいてあるのかなぞ。雰囲気としても良くないし、あの臭はちょっと食べる気がそがれる。店内はテーブルとカウンター。お好きなところに座ってください、と案内される。いいようでやはり席は準備しておいてくれたほうが印象は良いと思う。席はこちらですが、他のところにも変えられますがいかがしましょう、という聞き方にかえるだけでも、ああ出迎えられているという印象を受けてよいと思う。
メニューは6500円（税・サービス料込み）のコースのみ。全部で7品出てきて、どれもかなりの完成度だった（唯一パスタだけがもうひとつだったが）。石鯛と八朔のカルパッチョ、土筆と菜の花と竹の子のリゾット、サザエのつぼ焼き、肉のグリルミスト、サラダ、パスタ、デザート、ドリンクという構成。それぞれはボリューム少なめだが、トータルでは十分満腹になる。肉は、ウサギのフリット・名古屋コーチン・鹿児島黒豚のソーセージ・牛肉のはらみのグリルと4種類の肉が楽しめ、どれも火の通し加減・塩コショウが絶妙で肉の旨みを最大限引き出していた。シンプルだがかなりインパクトのある料理だった。春のほろ苦い野生の香りを生かしたリゾットも逸品。デザートのイチゴのシャーベットも酸味がちょうど良く、また果肉を加えて食感にアクセントを加えていて工夫されている。パスタはフルーツトマトの冷製カッペリーニだったが、茹で加減は良かったがソースがにんにくが強すぎでトマトの香りを完全に消してしまっていたのが残念。
料理のコストパフォーマンスは最高といっていいが、問題はサービスだと思う。ほぼ一人でやっていてお店が込んでいるときはかなり雑。お皿の出し方、下げ方、料理の説明、すべてがあわただしい。サービス料を取ってでも、もう少しホールの対応は考えたほうがいいと思う。あと、お店ももう少し何とかしたほうがいいと思う。特に悪くはないが、なんとなく殺風景過ぎる。トイレは清潔で、タオル使用なのはよい。最初におしぼりが出てきて、これも柔らかなタオル地。こういった細やかな気遣いが出来るだけに、全体ももう少し考えればもっと良い店になると思う。