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素晴らしき素材と技とセンスのマリアージュ : Tengenji Ono

공식 정보

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일본의 제철을 즐길 수 있는 어른의 은신처

Tengenji Ono

(天現寺小野)
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4.2

¥15,000~¥19,9991명
  • 요리・맛4.3
  • 서비스3.6
  • 분위기4.0
  • 가성비4.2
  • 술・음료3.8
2018/08방문1번째

4.2

  • 요리・맛4.3
  • 서비스3.6
  • 분위기4.0
  • 가성비4.2
  • 술・음료3.8
JPY 15,000~JPY 19,9991명

素晴らしき素材と技とセンスのマリアージュ

友人の紹介で初訪問。
各駅からは少々距離があり、私は恵比寿駅からタクシーで。1000円かからずに到着。

カウンター6席と個室1つ。照明は暗めで落ち着いている雰囲気ですが、想像していたよりもフランクな空間というか、一見さんでも全く問題なく馴染めます。居心地◎。調理は店主1人、ホールスタッフ1人の計2人。

こちらはコース料理のみ。その日の仕入れでメニューが変わるそうです。ハートランドビールでスタート。

・真鯛とズッキーニの天ぷら
一品目にふさわしい。軽めの揚げが良い。揚げと塩によって素材の甘さが際立ちます。
・一番出汁
これは嬉しい。柚子香る極上の出汁。
・トマト氷
どうやって作るのか想像できない。クリエイションを感じます。夏に最適。美味です。
ここでワインに。ケンゾーエステート。
・〆鯖の炙り
素材の良さ、しめ加減、味付けのバランス感がすごい。もう一切れ食べたかった。。
・穴子海苔巻き
トロトロです。
・水菜とお揚げ
〆鯖と穴子で少々口が重たくなったタイミングで、この優しい味付け。流れ良し!
・鰹刺し
熟成?ねっとりしていて抜群。目の前でおろしたばかりの山葵付き。
・鱧の湯引き
骨切りを目の前で見せてくれます。すだちと塩昆布、梅風味の出汁につけて。美味しかったー。
・まながつお西京焼き
これは良い。脂のノリ、味付け共に素晴らしい。皮への包丁入れにも腕を感じます。
・賀茂茄子
夏ですねー。大きくて少し食べにくいけれどお味は文句なし。
・鱧ご飯
山椒の実をのせて。間違いなし。
・きな粉プリン
ほうじ茶によく合う締め。

感動の連続。
素材の良さはもちろん、それを引き立てる技術とセンスが抜群です。調理の引き出しも広そうなので、季節ごとに違った味を楽しめそう。

居心地も良く、月一くらいで行きたい素敵なお店に出会いました。

ご馳走さまでした。

레스토랑 정보

세부

점포명
Tengenji Ono(Tengenji Ono)
장르 일본 요리、해물
예약・문의하기

03-3280-2639

예약 가능 여부

완전 예약제

当日のご予約もお気軽にお電話下さい。
お電話受付9時〜24時
お任せ料理のみ
アラカルトはございません
ネット予約ではご要望にお応え致しかねます。
個室又は3名様以上ご利用の場合、その他ご要望はお電話にてお問い合わせ下さい。
ネット予約で空きがなくてもお電話頂けましたらご用意可能な場合がございます。
カード各種ご利用可能です。

주소

東京都港区南麻布4-14-4 第2幸ビル 1F

교통수단

히비야 선 히로오 역에서 텐켄지 교차로 방면으로 향해, 보도 다리를 오르고 왼쪽으로 메이지 거리 우측을 고속도로 텐켄지 인터 방면으로 인터 앞, 산노 호텔 맞은편입니다. 히로오 역에서 약 8 분 · 시로가네 다카나와 역에서 약 12 분 · 에비스 역에서 택시로 약 1 km

히로오 역에서 652 미터

영업시간
    • 18:00 - 23:00
    • 18:00 - 23:00
    • 18:00 - 23:00
    • 18:00 - 23:00
    • 18:00 - 23:00
    • 18:00 - 23:00
    • 17:00 - 22:00
  • 공휴일
    • 17:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    【月〜土】
    最終入店21:00

    【日曜日・祝日】
    最終入店20:00

    *12:00〜17:00 4名様以上事前ご予約でご用意できる日もございますのでご相談下さい。

    ■ 定休日
    不定休・月曜日の祝日
예산

¥10,000~¥14,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

서비스료 / 차치

サービス料10% チャージ料なし

좌석 / 설비

좌석 수

8 Seats

( 카운터 6석, 해자의 개인실 2석~4석)

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능

4명~6분으로 카운터석을 전세로 하겠습니다. L자이므로 둘러싸는 용이 되어 카운터 개인실이 됩니다. 접대나 회식으로 호평을 받고 있습니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

아이코스 등의 전자담배도 금지

주차장

불가

메이지 거리를 따라 코인 파크 등 다수 있음

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

접대 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능

아이동반

중학생 이상 조용히 할 수 있고 같은 코스를 먹을 수있는 분.

드레스코드

스마트 캐주얼 향이 강한 향수 등은 삼가해주십시오.

오픈일

2009.3.18

비고

맡겨 요리 ¥16,000 (사별 10%) (부가세 포함 ¥17,600) 일품요리의 준비는 없습니다. 와인 반입 1개 5000엔. 개업일 2001/5/19부터. 이전에서 2009.