점포명 |
Sei Soka(Sei Soka)
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-3473-3103 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
東京都港区南麻布4-2-34 天現寺スクエア1F |
교통수단 |
도쿄 메트로 「히로오」역에서 도보 10분 히로오 역에서 495 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (Diners) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
10% |
좌석 수 |
25 Seats ( 카운터 6석・다실 1실・개인실(대소) 2실) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 개인실은 어린이 가능합니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능 |
비고 |
【낮】7,000엔, 15,000엔(아래의 밤의 코스도 예약 가능) 【밤】25,000엔, 30,000엔, 35,000엔 ※세금 별도, 서비스료 10% |
広尾にある日本料理店。
休日のランチで訪問。
ミシュラン二つ星。
店内のカウンター席には桜の木が飾られている。
BGMはなく静かな空間。
【おまかせコース】(16,500円:税込、サ別)
素材が素晴らしい。
華美過ぎず、実直な料理が味わえる。
■桜湯
■松葉がに
たっぷりの蟹味噌酢をかけて食べる。
■椀物
「若狭ぐじと焼き豆腐の煮物椀」
皮目を炙って香ばしい。
若狭ぐじの身はふっくら、ほろほろと箸で簡単にほぐれる。
■造里
・本鮪赤身
・伊勢海老
ブリンブリン、殻の取り除きがあまい
・鯛の昆布〆
贅沢に超厚切り。
醤油とポン酢。
■酢の物
「葉山葵と天然の真牡蠣」
生牡蠣は小粒で味がしっかり、さっぱり。
■八寸
・おこぜの稚魚の卵和え
白魚のよう。
・おから
・サツマイモの甘煮
スイートポテト。
・カラスミ
極厚!
・蕗の薹の天ぷら
田楽味噌
・蟹の爪の天ぷら
・鮑(北海道)
蒸し鮑を丸ごと1個!
・鰆の西京焼き
カラスミの塩味とスイートポテトの甘味で永遠にループできる。
■高知の鰹のたたき
初鰹。
ポン酢。
こごみは心地よいぬめり。
そら豆。
■口直し
「フルーツトマトのすりながし」
■炊き合わせ
蛇芋の団子の中には牛肉の時雨煮を詰める。
京都山科の筍。
餡。
■御飯
「鱒のお茶漬け」
身を崩しながら食べる。
超細切りの大葉が繊細。
梅、山椒。
■お新香
茄子、昆布、蕪。
茄子には細かく飾り包丁が入る。
■デザート
「黒豆のキントン」
中には玉子と百合根の餡。
■抹茶
■煎茶
【ドリンク】
■烏龍茶
支払は現金のみ。