実直な料理 : Sei Soka

Sei Soka

(青草窠)
예산:
정기휴일
일요일
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.8

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기3.5
  • 가성비4.0
  • 술・음료3.5
2023/03방문1번째

3.8

  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기3.5
  • 가성비4.0
  • 술・음료3.5
JPY 15,000~JPY 19,9991명

実直な料理

広尾にある日本料理店。
休日のランチで訪問。

ミシュラン二つ星。

店内のカウンター席には桜の木が飾られている。

BGMはなく静かな空間。

【おまかせコース】(16,500円:税込、サ別)

素材が素晴らしい。
華美過ぎず、実直な料理が味わえる。

■桜湯

■松葉がに
たっぷりの蟹味噌酢をかけて食べる。

■椀物
「若狭ぐじと焼き豆腐の煮物椀」
皮目を炙って香ばしい。
若狭ぐじの身はふっくら、ほろほろと箸で簡単にほぐれる。

■造里
・本鮪赤身
・伊勢海老
 ブリンブリン、殻の取り除きがあまい
・鯛の昆布〆
贅沢に超厚切り。
醤油とポン酢。

■酢の物
「葉山葵と天然の真牡蠣」
生牡蠣は小粒で味がしっかり、さっぱり。

■八寸
・おこぜの稚魚の卵和え
 白魚のよう。
・おから
・サツマイモの甘煮
 スイートポテト。
・カラスミ
 極厚!
・蕗の薹の天ぷら
 田楽味噌
・蟹の爪の天ぷら
・鮑(北海道)
 蒸し鮑を丸ごと1個!
・鰆の西京焼き

カラスミの塩味とスイートポテトの甘味で永遠にループできる。

■高知の鰹のたたき
初鰹。
ポン酢。
こごみは心地よいぬめり。
そら豆。

■口直し
「フルーツトマトのすりながし」

■炊き合わせ
蛇芋の団子の中には牛肉の時雨煮を詰める。
京都山科の筍。
餡。

■御飯
「鱒のお茶漬け」
身を崩しながら食べる。
超細切りの大葉が繊細。
梅、山椒。

■お新香
茄子、昆布、蕪。
茄子には細かく飾り包丁が入る。

■デザート
「黒豆のキントン」
中には玉子と百合根の餡。

■抹茶

■煎茶

【ドリンク】

■烏龍茶

支払は現金のみ。

레스토랑 정보

세부

점포명
Sei Soka(Sei Soka)
장르 일본 요리
예약・문의하기

03-3473-3103

예약 가능 여부

완전 예약제

주소

東京都港区南麻布4-2-34 天現寺スクエア1F

교통수단

도쿄 메트로 「히로오」역에서 도보 10분

히로오 역에서 495 미터

영업시간
    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
    • 정기휴일
  • ■ 定休日
    不定休

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥30,000~¥39,999

¥15,000~¥19,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(Diners)

전자 화폐 불가

서비스료 / 차치

10%

좌석 / 설비

좌석 수

25 Seats

( 카운터 6석・다실 1실・개인실(대소) 2실)

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능

개인실은 어린이 가능합니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,채식주의자 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |접대 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑

아이동반

어린이 가능

비고

【낮】7,000엔, 15,000엔(아래의 밤의 코스도 예약 가능) 【밤】25,000엔, 30,000엔, 35,000엔 ※세금 별도, 서비스료 10%